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天气渐渐冷了下来,在林菀的强烈要求下,家里已经添置了厚衣服和厚被子,给每个人都换了一套。
而换下来的往年的旧被子,就被当成了褥子铺在床上,躺上去会更厚实点。
林菀也将羽绒被子的想法和裴姐姐说了。
不过被子需要的鸭绒太多,目前还在测试阶段。
还有烤鸭的事儿,裴家的厨师们也在测试,主要是没有那种可以转动的烤炉。
而且一只鸭子的鸭绒数量终究是有限的,如果真的可行,到时候就可以让村里帮忙养鸭子了。
话说回来,也是因为天气渐渐变冷了,林菀才想做麻辣烫。
麻辣烫,火锅,串串儿在冬天是必不可少的几样美食。
不过目前火锅的锅子需要特意去定制,还有烤串串的铁架子,也要专门设计。
因为要用铁制品,就比较麻烦,这方面官府把控的比较严格。
这种生意想来他家一个小小农家也是做不起来的,做起来了恐怕也保不住。
因此她是打算和裴姐姐再开个火锅店的。
话说回来,麻辣烫其实很简单,店里卖的就是简单的骨汤麻辣烫,用猪大骨头慢火熬制而成。
如果喜欢吃辣的,旁边有熬好的油辣子,可以自己加。
骨头里的骨髓都被熬出来后,汤的味道香醇浓厚,特别好吃,林菀自己就着汤都能干下一大碗饭。
不过古代的碗几乎都是海碗,比较大的那种,可不是现代那种小碗哦。
麻辣烫的价格卖的不贵,无论荤素都是一文钱一串,每一串都串的满满的,很是实惠。
普通女孩子的话三五串都差不多能吃饱了,男的六七串也差不多了,而且还有很多肉,因此也不算很贵。
此刻,串串就在锅里咕噜噜地煮着,香气慢慢弥漫至整个房间。
它仿若长出了食指,不停的在人们鼻尖上跳舞,勾引着,诱惑着……
“来呀,来呀,来吃我呀……”
有那顾客没忍住,直接走到柜台前,“老板,你这个怎么卖的?”
“麻辣烫吗?一文钱一串。”
正在烫串串的林菀一抬头,就见到来人磕磕巴巴地问,“肉、肉的和素的都一个价吗?”
“对的,您要哪个?”
“我、我要五串肉的。”
大牛有些紧张的攥了攥手,他还没见过如此漂亮的女孩子,除了漂亮不知道怎么形容了。
她的眼睛很大,睫毛很长,嘴巴很小,皮肤白白的。
他的心有点不对劲儿,跳的好快啊!
他垂下头,时不时地偷偷瞄她一眼,脸红的不行。
旁边的老顾客们心照不宣地笑了笑,这种事情几乎每天都要发生。
说起来这林家姑娘长得漂亮还能干,他要看看自己家里有没有年龄合适的。
小镇子上的人倒没那么讲究,尤其是商户,不讲究那些大门不出二门不迈的规矩。
因此看到林菀每天在这里帮忙,都想拐回家。
对于这些,林菀一无所知,若是知道她才13岁,就有人想娶她做媳妇儿,肯定要气得跳脚。
她此刻正在全心全意的煮串串。
虽然天气冷了,青菜的种类比较少,但是就白菜什么的,煮一下也很好吃,加上很多人都只喜欢点肉,倒也不算寒酸。
林菀将串串涮好后放到碗里,再舀一勺大骨汤,“客官,您的麻辣烫好了。”
“哦,好、好。”
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