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换了碾盘之后,效率果然提升了很多!
石磙碾压着甘蔗,可以一遍一遍反复碾压。
短短半天时间,就已经将这些甘蔗,全部榨成了甘蔗汁。
可能唯一的缺陷,就是杂质太多。
不过好在有滤网,过滤几遍,甘蔗汁就完全没有杂质了。
看着这个碾盘,秦牧无奈地摇了摇头。
“害!”
“这碾盘,果然就是方便啊!”
“想了半天方法,还是老祖宗最有智慧啊!”
“得!
以后还是用这个办法吧!”
榨完了甘蔗汁,秦牧吩咐韩铁柱,开始熬制甘蔗汁。
烧开之后,撇去了浮沫、杂质,过滤。
再加入石灰水,搅拌后继续熬制。
糖汁浓稠后,舀入到容器中,风干、碾碎成成品糖。
土法制糖,用不到结晶法。
自然也制取不了洁白无瑕的白糖。
现在制作出来的糖,都微微泛黄,还是有些杂质。
不过胜在方便,便宜!
得了,先这样吧!
看着成品糖,秦牧吩咐人用牛皮纸,包成一小包一小包。
每包一斤!
一百文一包!
这价格,已经比市价低了很多。
市价土糖价格,普遍在一百三四十文,白糖甚至在一百五六十文!
就算是承平时节,糖价也比米价高出三五倍!
这饥荒年,糖价更是高到了五六倍!
暴利!
暴利啊!
一百文一斤,还算可以!
本来这东西,就不是家家户户能够用得起的!
一直忙碌到深夜,这些成品糖,才全部装完了。
“少爷,总共七十六包呢!”
韩铁柱惊呼一声,“一百文一包,这就是六七十两银子了!”
“赚大钱咯!”
“哈哈哈……”
秦牧笑了笑,说道:“拿出六包,给我爹一包、何大娘一包、你家一包,剩下的给芸儿。”
“其他七十包装好,明天拿到县城卖了!”
“啊?”
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