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第76章（第1页）

她走到主位落座，“实在不好意思，本宫来迟了。”

众人齐齐行礼看向宁歆歆，能看得出来太子妃年纪是这些人里面最小的，一身粉紫更是衬得娇俏可人。

只不过

比起一身白衣胜雪，仅簪了一柄白玉簪的盛郡王妃，就稍显艳俗了。

但这些人精哪儿会表露心里话呢，“哪有哪有，时间刚刚好呢。”

“就是就是。”

宁歆歆也不多牵扯，拍手，示意婢子将备好的下午茶端上来。

一众臣妇瞧着端上来的小锅、小碟，看着是挺新鲜的，就是不知如何下手，众人你瞧瞧我，我看看你，都等着有个出头的问问这些到底怎么个吃法。

宁歆歆看着众人这般，只微笑不言，倒是陆千澄端坐一处，眼神里并无甚好奇，仿佛真是个靠喝露水喘气儿的主。

眼神递来递去，递到了芸娘那里，芸娘叹气，张口问：“太子妃今日这又是做了什么？您这一日日的巧思不断，显得臣妇着实没见过世面。”

“这是怎么说话？”

宁歆歆拎着帕子掩嘴笑，“这个呀，是甜点锅子，便与你上次来府上吃的那锅子一样的原理。”

她翘着兰花指拈了只银签子，叉起了块香蕉放到小锅里，绕了一圈后掩着帕子入口，吞咽后又蹭了蹭唇角，方又道：“便是这样的吃法。”

虽说赵嬷嬷教的这些个规矩端的人实在难受，但却是优雅又唬人。

芸娘又问：“那旁边这水碗又是作何用处？”

“这个呀，是冰水，”

宁歆歆另寻个签子叉了块苹果，去锅里转了一圈后却未入口，而是立即去冰水碗里浸了一下，又探了身、挑着递给芸娘，“从冰水里过一遭，这个酱便成了脆壳，就又是另一番口感。”

芸娘接过那块苹果，笑得坦然：“臣妇多谢太子妃抬爱。”

“若是真想谢本宫，”

宁歆歆复又倚回圈椅，慵懒一笑，“那便把小宝抱来府上玩玩，有些日子不见这小子，本宫挂念得紧。”

“诶，知道了，”

芸娘道，“明日便来。”

第43章下午茶（2）巧克力火锅、蛋黄酥……

宁歆歆方才示范的，乃是巧克力火锅的吃法，众所周知，巧克力火锅可是下午茶界的顶流存在。

锅最好是选陶瓷的，这样的锅化巧克力不容易糊底，也没有怪味。

巧克力的选择也有讲究，代可可脂的小块巧克力才最好化，加了棕榈油那种就不行，还不能选黑巧，牛奶巧克力才更适口。

待巧克力化开，便在锅子下头燃个矮根蜡烛慢慢加热，维持住巧克力酱的流动性，便就是巧克力火锅。