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第98章（第1页）

“醒了？”

梁彦昭放下书卷回抱住宁歆歆，侧头看着她，“可头疼？要不要喝点水？”

“不疼，”

宁歆歆摇了摇头，“等下再喝，先让我抱一下。

我本来也没有喝多少”

“得喝多少才算多？”

梁彦昭曲手指轻轻敲了宁歆歆一下，“你们俩喝了六坛，还是在屋顶上喝的，我回来都快吓死了，下次可不好这样，喝酒可以，得找个平地喝。”

“我那不是看她心情不好才陪陪她的吗？”

宁歆歆揉了揉脑袋，“这么人美心善，你非但不夸奖，还要敲我头。”

听了这话，梁彦昭又凑过去吹了吹适才敲过的地方。

“好了好了，现在不疼了，”

宁歆歆又亲了亲梁彦昭嘴角，准备起身，“淑惠姑姑醒了吗？”

梁彦昭也随她一道起身，拿起床边绣鞋给她穿上后又道：“醒了，适才让人过来传话，说是府上动工乌烟瘴气，要在太子府住上几日。”

“那晚上不是可以跟她一起吃饭？我听见你叫周扬接淑惠，那俩人一道回房，保不齐这会子就有了什么首尾，她是不是因为周扬才留下的？我们要不要叫着周扬一起？”

梁彦昭笑着看她，“午间是权宜之计，总不能看她在房顶上不下来。

晚膳你想叫便叫了，但若周扬不愿来，也不许摆架子强迫人。”

“知道知道，我好懂事的好不好，”

宁歆歆知道梁彦昭还记得上次她押着周扬吃烤鱼的事儿，上次大家都当不知道，还没什么说的，但是这次如果让淑惠与周扬同席，那大概真是会把人别扭死，“那我去厨房逛逛，看看晚上吃什么，你就在房间看账本吧。”

——

宁歆歆在大厨房发现了处理好的生鸡，突然有了灵感，就吩咐采买出去买一副猪肚回来，晚上可以做猪肚鸡火锅。

先把生鸡去头去尾，把胡椒粒包在小纱布包里，并着几片姜一同塞入鸡腹。

处理猪肚的过程就比较虐了，这个东西首先味儿有点大，其次手感滑腻，让人不太喜欢。

宁歆歆先把猪肚上的油脂细细地切下来，而后又里里外外煎上一下，这样处理过后就会比较容易清洗，也有人喜欢用盐、料酒和面粉搓洗猪肚，但是搓洗的过程本身也很煎熬，还是煎一下比较简便。

宁歆歆一边处理，一边感叹：想吃上口好的，可真难。

猪肚和鸡都处理好之后，要把整只鸡塞进猪肚里，宁歆歆透过小厨房的窗屉喊红苏：“红苏，给我寻一根做被子的大粗针来，记得穿上白棉线。”

红苏远远应了。

趁这功夫，宁歆歆又处理鲜虾，剥出虾仁后剁碎后加上黄酒、淀粉、蛋清和盐，顺着一个方向搅拌均匀，再摔打起劲，虾滑就做好了，稍微整整型，等下锅时用竹板拨就可以。

不多时，红苏纫好了针过来。

宁歆歆刚好又做了个小调料包，里面放了黄芪、枸杞、党参、白芷、沙参、白果、玉竹和粗粗的白胡椒粒。