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第3章（第3页）

红薯产量高，所以价钱低贱，五斤红薯只能换一斤黑面。

不过桂兰婶子心善，除了黑面之外，又给了半斤粟米。

粟米就是小米，米粒是黄色的，可以煮粥也可以蒸着吃，是小麦同等地位的两大主食之一。

乔小麦瞧着乔长顺手中的东西，开口道，&ldo;爹，你过来磨，我去把刚才大米捞的田螺洗一下。

&rdo;

&ldo;不是我捞的，是童哥哥，我就逮到了几条小鱼。

&rdo;乔大米很诚实的开口。

乔小麦闻言，小脸一板瞪向他，&ldo;刚才家里乱，我没训你，以后再敢一个人去河边，看我怎么揍你！

&rdo;

乔大米闻言缩了缩脑袋，低头认错，&ldo;姐姐，我不敢了。

&rdo;

&ldo;大米也是想给家里加个菜。

&rdo;乔长顺走过来接替乔小麦磨红薯，口里劝了一句。

&ldo;他还小，想加菜的话，明天我去捉。

&rdo;乔小麦说着站起身进了厨房。

她拿出一个洗菜用的木盆，掀开盛放猪油的碗，拿起勺子往盆里滴了几滴油，又掀开盐罐捏了些粗盐洒了进去。

她端着木盆走到厨房外面，将泡在另外一个盆里的田螺捞了出来扔到盆里，而后又将这个木盆里的水倒了，把木盆当做盖子扣到了装有田螺的木盆上。

她端着两个木盆来回摇晃，像是摇骰子一般。

这是快速清洗田螺的巧法子，她以前经常用。

乔长顺和乔大米瞧见她的动作，都觉得新奇，乔长顺问道，&ldo;怎么这样洗？&rdo;

&ldo;这样洗快一点，我想用这个田螺做菜去感谢童三郎。

&rdo;

童三郎是村长的孙子，很得村长看重，在村子里过日子，得和村长打好关系。

况且，童三郎今日救了乔大米，她做个菜感谢他很正常。

乔长顺也是这般想法，他对乔大米道，&ldo;去帮你姐姐烧火。

&rdo;

乔大米站起身，小跑着进了厨房。

这个时候没有火柴和打火机，生火都是用火镰，也就是让两块石头互相撞击，产生的火星落到火绒上，而后再小心的添上其他柴火，这才算是生火成功。

乔大米年纪虽小，但生火却是很熟练，他把火升着了之后按照乔小麦吩咐的往锅里添了些水，而后开始大火烧。

等乔小麦把那三十来个田螺洗刷干净，他也刚好把水烧开。

第7章你这是故意勾引

乔小麦把田螺倒入了锅中，煮几分钟，待肉熟了之后把田螺捞起，而后一个个的将螺肉取出，配着少量的猪肉切成碎末，往碎末里加入盐和葱姜等调料。