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第二十一章参观养殖场(第3页)

“牛奶竟如此神奇?”

方以智吃了一惊:“许兄所说当真无误?”

方承修也心动了,问:“这牛奶老人也能喝么,真能延年益寿?”

“当然,全都有数据作为证明。”

许远笑了笑道:“二位试想,那刚出生的婴儿,和刚出生的小牛,消化能力弱,无法进食其他食物,只能以母乳为食,若是母乳之中,不包含所需的全部营养,婴儿如何长大,小牛如何长的健硕?牛奶,就是这世间最营养之物,没什么食物能比得上。”

“言之有理。”

方以智点点头,哪怕是根据常识去理解,也觉得确实很有道理。

方承修则老眼一转,他决定,要喝一段时间的牛奶,试试看到底有没有效果。

走进养猪场中。

看到猪圈划分成了多个区域,每块区域内,都养了品种不一样的猪(品种不同,抵抗力不同,能避免爆发疫病全部中招),连浑身乌黑獠牙凶悍的野猪都有,全部加起来得有四五千头,喏喏喏的声音不绝于耳。

“许兄,贵庄养如此之多的猪,一天得吃多少猪食?我看到有些猪食里,除了玉米,还有一部分是煮熟的小麦,如今粮食稀缺,人吃的粮食都不够,为何拿出这么好的粮食来喂猪?”

方以智提出他的问题,感到实在理解不能。

如果把这些猪食里的粮食,拿去赈济灾民,不知能救多少的人?

“这些不过是去年吃不完,剩余下来的陈粮而已,口感味道不是很好,要么拿来酿酒,要么用于饲料,不会长期积攒下去,一般是两年内就用光,我可是知道,有不少地主的粮仓里,不仅有三年的陈粮,连五年、十年的存粮都有,早就腐烂变质没法吃了,彻底的浪费掉了。”

“如果拿来养猪,大概三斤多的粮食,可以换来1斤猪肉,但这一斤猪肉具有的能量,大概相当于两斤粮食,即用陈粮换猪肉,实际损耗只有三分之一而已,况且猪肉营养价值更高,吃了不仅能降低粮食消耗,还让人更有力气,能明显提高工作效率,综合来看,吃肉一点都不亏,道理跟庄里大量榨油,提高食用油的消耗一样,我们每生产1斤油,也可降低2斤粮食消耗,因为油的营养也高。”

“实际上,虽然许家庄每年只种三千多亩小麦和三千多亩水稻,收获米麦约7万石(1石=125斤),但许家庄上万丁口,只消耗了3万石左右,只有外面百姓口粮消耗量的一半,之所以如此,是肉蛋奶、油、蔬菜的摄入,减少了一半的口粮消耗,且营养更加均衡,个个都是精壮,人人红光面目,营养充分,孕妇难产率只有1%不到。”

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