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现下全家人都眼巴巴的盯着她,年纪小的四丫和丹丹几个孩子,还吸着哈喇子,围着周燕,问她油渣香不香。
根本没吃的周燕,笑着端起装猪油的碗,拿筷子给他们一人夹了一块进他们嘴里。
在一阵“好吃!”
“好香!”
“太好吃了!”
的赞美声中,周燕还不忘家里的大人,也一人夹了一块进他们嘴里。
其中周翠花、老周头被她喂的别扭,强忍着嘴里翻涌的口水,别过头不肯吃。
周燕也不勉强,扭头把剩余的油渣丢进自个儿嘴里,嗯,又香又脆,用力一嚼,满口生香,回味无穷,真的是美味了!
第二天过大年,一家人早早的就起床了。
尽管物资缺乏,但每家每户到了年关,村里人肯定得想法子弄些好吃好喝的来。
老周家劳动力多,工分赚得也多,尽管前头因为周秀芳的事消耗了不少工分。
但是剩余的工分来兑换些瓜果蔬菜就绰绰有余。
一盘白菜清炒,一盘萝卜切丝凉拌,一盆土豆红烧兔肉,一份干梅豆蒸猪肉,一大盘兔肉白菜馅饺子,并一锅红薯稀饭,人手一张野菜饼子。
菜放在现代不打眼,可在这个时代,已经算是及其丰盛了。
一年到头也就今个儿吃得好,闻见灶房里的香味,几个小的就没消停过,在灶房里进进出出的,想趁大人不注意,偷块肉解解馋。
有好几次还差点撞到端菜的周秀芳,险些把她手里的菜撞翻在地。
把在一边炒菜的周老太太给气的,一人呼了一巴掌,几个小的才老实了,乖乖坐在桌边等开饭。
饭菜弄好,要先祭祖拜门神、天老爷、灶神等等才能吃饭。
建国以后,上头一直提倡消除封建思想,很多习俗都被迫减少。
像周家以前过年祭祖是要烧纸插香蜡的,如今只能全家老小跪在祖宗牌位面前,磕三个响头就成。
接着祭拜天神老爷等等,由老周头发话,一家人便开始吃起了年夜饭。
家里人口多,一桌坐不下,所有菜一分为二,男人一桌,女人一桌。
倒不是周家重男轻女特地分开坐,而是几个臭小子吃菜忒吓人,狼吞虎咽像几辈子都没吃过东西似的。
女人吃饭本就细嚼慢咽,吃得慢。
不分桌,怕是一块肉都吃不上。
不过就算如此,女人们这桌肉菜也销的快,主要是一年到头都没吃过啥肉菜,今年过年又是猪肉又是兔肉的,不好好吃一顿,咋对得住自个儿。
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