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第 99 章 第99章 别的原因(第2页)

……

初二晚上,何远之拎着一块五花肉来到姜宜凝家里,笑着说:“拜年不能空着手。

姜大夫什么都有,也不差这一块肉,只是我的一点心意。”

姜宜凝笑着拎过来,说:“正好我还没吃晚饭,我们做红烧肉吧。”

“行啊,好久没吃过正宗的海派红烧肉了,不知道姜大夫会不会做海派红烧肉?”

“会啊,我从小就吃海派红烧肉,等我给您露一手。”

姜宜凝说着,拎着五花肉进厨房,开始收拾。

何远之也很自然地走进来,帮她打下手,拿了姜块和大葱过来清洗,一边说:“……验血的事,暂时不行。”

姜宜凝看了他一眼,把五花肉放到水里清洗,问道:“什么意思?”

“江专员拒绝,霍司令员又在首都开会,那边戒严,他的勤务兵都没能进去,所以没法通知他,更没法让他验血。”

姜宜凝皱起眉头,把五花肉切成麻将块大小,用料酒泡上,开始把何远之收拾好的姜块拿过来切片,再切好葱白,把老抽倒了一调羹,从橱柜里摸出放冰糖的小玻璃瓶,再倒了一勺香醋在佐料小碗。

等这些东西收拾好,五花肉也泡好了,可以下锅煸炒。

锅里的油烧得热热的,五花肉一下锅,发出呲溜一声响,肉的香味循着热气从厨房的窗户里飘出,回荡在整个长盛弄。

不少人家都推开窗户,使劲儿闻着香味,纷纷夸赞这红烧肉太正宗了。

何远之也没想到姜宜凝做红烧肉的手艺这么好,笑着说:“……我来着了,今年过年,就今天晚上的饭菜最难忘。”

“何政委客气了,您还没吃呢,说不定我这菜闻起来香,吃起来一般般。”

姜宜凝笑着客气一声,就把话题转过来。

她把煸炒好的五花肉放到砂锅里,再把姜片、葱段、冰糖和香醋放进去,然后开始小火慢炖。

在等红烧肉做好的时间里,她又把米饭蒸上,才跟何远之一起回到客厅坐下。

江芳芷就住在姜宜凝的斜对面,当然也闻到了这股浓郁得几乎化不开的香味。

灿灿一下子就馋了,拉着江芳芷的衣襟连声说:“……灿灿要吃红烧肉!

灿灿要吃红烧肉!

姆妈说要给灿灿做红烧肉的!”

江芳芷不会做菜,她平时要不吃食堂,要不就是有专门的娘姨做饭。

现在张桂芬出事了,又是过年期间,她一个人在家里带两个孩子,只能糊弄一下,把饭菜做熟了事。

灿灿嘴叼,已经很不高兴了。

今天闻到这种难以抗拒的味道,就更难受了。

他躺到地上蹬着脚闹了起来:“灿灿要吃红烧肉!

灿灿要吃红烧肉!”

江芳芷心里也烦,这一次没有哄他,没好气说:“你爱吃不吃。”

她一个人走到餐厅坐下,开始吃晚饭。

锵锵从灿灿身边饶出去,跑到餐厅,跟着也要吃晚饭。

虽然江芳芷做的饭没有姜宜凝做的好吃,但是锵锵对江芳芷有亲妈滤镜加成,还是吃得津津有味。

而且他本来也不是个挑食的孩子。

半年前他每天讨饭吃的日子还记得呢,现在有白米饭和肉吃,已经很好了。

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