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第21章 内有乾坤（第4页）

“还请汐月姑娘先告知需要什么材料，我好算出合适的价格。”

“是我疏忽了，我直接下楼教楼下的师傅，避免出错。”

重新来到楼下，这次除了陈汐月，还有林慕云、徐掌柜还有一位大厨。

开始和面，拿出早上带来的粉末，加入到面粉里。

和好面后，放置一旁醒面。

将豆丫洗净切头去尾备用，肉剁成肉泥，再将带来的一根针洗净放入高度白酒中消毒。

用针将豆芽两头穿空，一点点将肉泥塞到豆芽中。

醒好的面团，反复揉搓，拉成合适长度的面条下入锅中煮熟捞出，塞过肉的豆芽放入水中焯熟捞出放入面罩中。

这次因为有师傅的帮忙，所以比第一次快了许多。

林慕云尝了一口，发现味道和第一碗一模一样。

“不知道姑娘刚刚加入面粉中的粉末是什么？”

“是上次徐掌柜给的鸡仔磨成的粉末，必须选用小鸡仔，放干净血后，涂上香料晒干，然后磨成粉末。”

徐掌柜在林慕云身边轻声说着话，两人说了好一会儿。

徐掌柜上前说道：“汐月姑娘，刚刚算了一下，这碗面打算卖五两一碗。

每月月底我会带着账本和银子送到汐月姑娘家。”

五两，利润很高啊！

一天能卖出去一碗，一个月就有不少银子。

“不麻烦徐掌柜，每月月底，我自己来拿就好。”

林慕云将人送到了酒楼门口：“汐月姑娘，是直接回家了吗？”