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高仲密见状后便拍案笑起来:“莫吐、莫吐,饮下去!
唉,当年乡居,我家顷半秫苗充作酒田,家酿美酒就连邺下诸肆都无此嘉味。
转来关西,却连这种酸浆都要仰大行台量赐,不能尽情畅饮……”
李泰本就没有什么酒瘾,勉强咽下这一杯酸酒就不让婢女续杯,听到高仲密这番感慨,一时间也是颇生联想。
东魏占据河北膏腴之地,生产力自非统治疲敝关中的西魏能比。
西魏几年前还发生大饥荒,逼得宇文泰要带领军队跑出潼关去恒农偷粮食吃,当然没有富足的粮食用来酿酒。
只看宇文泰连这种酸浆都要抠抠搜搜的量赐,可见关中物资的匮乏。
就算有家业雄大的地表豪强,怕也不会阔绰到渤海高氏一样,拿百十亩良田种高粱酿酒。
高仲密笑着笑着,眼眶又变得湿润起来,大概思绪再次沉湎于自东魏投向西魏所带来的际遇落差中。
李泰因知西魏北周前程远大,加之新进穿越过来,倒是没有什么际遇落差的感慨。
见高仲密独饮闷酒,他便继续专注于案上的食物。
高仲密案上挪来的一道菜品,引起了李泰的注意,这一道菜黄白相间、香气扑鼻,赫然是一盘葱白炒蛋。
是的,南北朝已经有了炒菜,而不是后世所普遍认为要到宋代有了铁锅、先民们才能吃上一口炒菜。
炒最初并不是一种烹饪方式,而是一种生药的加工方法,从汉代便已经有炒制药材的记录。
而植物油同样源远流长,不只用于饮食,还用来照明、润滑、漆器乃至于作为一种军需物资储备。
炒鸡蛋用的自然不是铁锅,而是铜铛。
只不过铜的导热性远比铁要高得多,而且铜器普及性不高,可以用铜铛炒制加工的食材并不多,因此在铁锅普及前炒菜也不是烹饪的主流方式。
古代达官贵人和平民百姓的生活,那是迥然有别的两个世界。
并不像后世立足于丰富的物质基础上,富人穷人饮食体验并无本质的差距。
李泰把这一盘炒鸡蛋吃干净后,婢女们才又奉上今晚的主食开花馒头,即就是发面笼饼。
蘸着残留的菜汁汤水,李泰又吃了两个拳头大的笼饼,才总算是吃完了来到这个世界后的第一顿饱饭。
“贺六浑,忘恩负义、教子不善!
我必杀汝,我……”
高仲密自饮闷酒,很快便有了醉意,拍案哭骂几声,旋即又大吼道:“取酒来,取酒……”
“酒、酒已经没了……”
婢女带着哭腔颤声说道,李泰见状便上前摆手屏退婢女,将歪倒席间的高仲密扶起。
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