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第64章 我怎么吃都不胖(第2页)

“盖浇面还可以冷吗?”

“现在是夏天,需要有冷菜。”

“这样啊。”

“对姐姐来说,好吃就是正义,只要好吃,冷热都没关系。”

希尔达和伊尔米表示同意,莱特开始工作。

首先,把鸡块丢进锅里熬汤。

其间将山药去皮磨下来,秋葵去蒂切成圆片。

因为香菇是带株的,所以要快速清洗到不打滑的程度,然后把香菇放入沸腾的热水中快速过一下水,捞出后好好沥干。

之后,把放凉的鸡块高汤倒入切好的山药中搅拌。

然后把面条煮熟,用冰水洗净,沥干水装盘。

在上面放上加入汤汁的山药碎、秋葵和香菇,再根据个人喜好挤上柠檬就完成了。

“冷制盖浇面做好了。”

因为是试吃,所以莱特把一人份分在三个盘子里,每人的量很少。

伊尔米显得有些沮丧。

“莱特,没有肉啊,姐姐的身体想要肉。”

“有点肉味的,你尝尝。”

“好吧,我尝尝。”

伊尔米用筷子把放在上面的山药、秋葵和香菇混在一起,和面条一起夹了起来放进嘴里,然后瞪大了眼睛。

“啊,确实是有点肉味!

虽然黏糊糊的,但因为有柠檬而意外地很清爽!”

“太好了,那么我们也一起吃吧。”

“嗯,我不客气了。”

“快吃吧。”

莱特和希尔达也开始试吃冷制盖浇面,确认伊尔米的评价是否正确。

试吃之后,莱特觉得伊尔米的评价很到位。

希尔达也是如此。

“希尔达,你怎么看?你觉得这道菜行得通吗?”

“不知道。

我和伊尔米的话,对莱特做的东西应该没什么不适应的,但这种黏糊糊的东西,还是会有人比较挑剔。

用这个来决胜负,我觉得有点不安。

当然,我觉得很好吃。”

希尔达不像伊尔米那样认为只要好吃能填饱肚子就行,而是从能否在烹饪大赛上获胜的观点出发发表了感想。

“是啊。

黏糊糊的能缓解夏天的闷热,但是用这个来决胜负确实有风险。”

“嗯。

我想这种菜品可能会有很多人不太喜欢,毕竟这可是评委人数接近百人的烹饪大赛。”

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另外,与具有中国人口味的莱特不同的罗兰,在大会上也会对菜品给予评价。

罗兰的口味更接近欧美人,对于这种黏糊糊的东西也可能不太容易接受。

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