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回到家,罗南把这块大松露清理干净,上称一称居然有1293克。
担心这周碰不到那个专买大松露的顾客,罗南晚上去了一趟老酒馆,想打听下行情。
他点了一杯葡萄酒,以‘随便聊聊’的语气问皮埃尔:
“村里挖出来最大的松露有多大?”
皮埃尔把只剩一节屁股的烟叼到嘴上,熏得他眯起眼睛,两只手比划了碗口那么大的一个圆:
“这么大,卢卡斯挖出来的,将近1公斤重。”
“具体是多重?”
罗南语气轻松的问。
他的那块比1公斤还要重。
皮埃尔想了想,扭头问正随着音乐摇晃身体的特奥:
“你哥哥那块卖了一万多法郎的松露多重来着?”
一万多法郎?
罗南瞪大了眼睛。
那不是四五公斤的价格?
大松露居然那么值钱?
特奥双手比了一个比皮埃尔比划的大两倍的圆:
“914克,我记得清清楚楚,卖给马赛的一个米其林餐厅了,我去送的货。”
“914克能卖一万多法郎?”
罗南有些压不住兴奋的声音了。
皮埃尔‘哎呀’了一声,有些惭愧的说:
“我是不是忘记跟你说一件事了?”
“什么事?”
罗南既兴奋又害怕的问。
“松露的价格受到多种因素的影响,其中大小是一个很重要的因素,大块松露的肉多,能提供更奢华的烹饪体验,而且大松露还具有稀有性,你知道的,越稀有的东西价格越贵,那些有钱人见到大松露会毫不吝啬他们的钱包。”
皮埃尔紧张的说,“当时我没想过你会干这行,所以没说得那么细.你没把大松露用市场价卖了吧?”
罗南劫后余生般把葡萄酒一饮而尽:
“你再晚说几天,我就要去跳罗纳河了。”
(本章完)
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