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外婆身体要差一点儿,天阴下雨的话,身上会很疼。
“刚娃,回来了,赶紧吃饭吧。”
孙妈看见儿子满头大汗的进了家门,“你干啥去了,弄了一头汗,别闪着汗了。”
“我刚从我姥爷家回来,给他们扫雪去了。”
孙刚接过妈妈递过来的毛巾,随便抹了一把汗。
早餐是白粥、馒头,菜是酸剌菜炒肉和一盘小咸菜,酸剌菜就是腌的雪里红,这玩意儿配上五花肉那是绝配。
储藏室内有口大缸,里面腌的全是这东西,腌菜的上面压了一块大石头,不能盖盖子。
也可以顺便在缸里面丢一些其他的菜,比如青椒、萝卜条之类的,过几天捞起来就能吃,很爽口。
腌制雪里蕻的时候要注意:整个过程中要保证无油、干净,以防细菌的滋生繁殖变质。
食用腌制菜品的时候,会有亚硝酸盐含量的高峰期,一般10—15天。
高峰期过后再食用,比较安全。
最好用陶土罐子或者缸,不能用铁、铝或者不锈钢的容器。
两碗热气腾腾的白粥喝进肚子里,浑身舒畅,仿佛驱散了整个冬天的严寒。
雪一直下个不停,空中飘着雪花,小小的白羽毛,又像吹落的梨花瓣,零零落落。
那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢?雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作!
只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上。
外面的雪渐渐后了,村子里的孩子们越发的活跃。
有在斜坡上坐上一块儿木板滑雪的,有打雪仗的,还有些淘气的小孩子把人吸引到树下,使劲一摇晃树就跑开。
那树上的积雪浑浑扬扬飘落下来,弄得几人一头一脸。
受骗了的熊孩子们开始追逐着、打闹着,时不时的传来稚嫩的笑声,也有恼羞成怒的训斥声。
坐在大门口的孙刚看着这群孩子们在玩闹,孙刚想起了小时候快乐的童年,当年他和伙伴们也像现在一样,追逐打闹。
最后回家衣服全部都是湿的,有汗水也有雪化的水。
换上衣服吃完饭,继续疯玩,乐不此疲。
这个时候妈妈是最头疼的,一天要两套衣服,那个时候没有洗衣机,冬天洗衣服很受罪,还要担心孩子受凉生病。
正回忆着过去,一个雪球飞过来,正中孙刚腿上。
“熊孩子,你们弄啥啊,”
孙刚佯怒的对着几个熊孩子训斥道。
“小刚叔,不是我干的。”
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