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第507章 贾东旭的相亲人选梁拉娣（第3页）

“师傅，想喝茶不？”

他接着试探：“小岚，你会切菜吗？”

刘岚回答说：“家里帮妈妈做过，手艺不精。”

他指向地板上的麻布袋：“一会儿帮厨剥马铃薯皮，你就切细丝，尽量今天都搞定这一整袋，中午要用。”

刘岚心里满是疑惑，作为一个私房厨房的大厨，何至于需要这么大量处理马铃薯？在家时，爸爸常告诉她不该多问。

她默默动手削土豆，何师傅看着她的手法，评价还有提升空间：“下手要稳，节奏缓一些，一刀一刀来。”

她加快速度响应调整。

"

切土豆片时要尽量保持均匀，这样才能保证切出的土豆丝粗细一致。

至于其他的技巧，慢慢让刘岚自己体会和领悟，即使是没什么天赋的人，每天练习也能熟练起来，熟能生巧嘛！

"

"

要成为一名优秀的砧板手，并非短时间内能做到，就像食堂里的其他厨师们都曾有类似经历。

但他们的师傅可没何雨柱这样耐心，若切得不满意就会立即责骂。

我只是演示一次，其余靠他们自己去领悟吧。

"

很快地，刘岚的手腕变得酸痛，切割的速度自然减慢下来。

刀工不精确导致切割变形，何雨柱鼓励她："

咬紧牙关坚持，直到再也举不动胳膊才停下来！

"

"

你作为一个女孩子，手劲本就不足，必须通过练习来加强。

切菜这样都能让你体会到困难，日后如何翻炒菜肴、挥动厨具就可想而知了。

"

老刘纵然心疼女儿，也明白这对她成长有好处。

默默地揉着手上的面团，他低下头专心投入到手边的工作之中。

终于，刘岚支撑不住这种负荷，帮忙的厨工提议："

何师傅，让我来吧？"

何雨柱转身离去透气以避开这份尴尬，剩下众人心里明白，刘岚并未正式拜师，但何雨柱已把她当作徒弟教导。

午餐时间，何雨柱的凉拌土豆丝备受追捧，窗口排起了长龙。

他见状不再待在窗口，名声渐隆，他自己也不必再过于担忧销量。

"

柱子，土豆丝在哪儿呢？"

主任孙先生手持盘子走来，"

厂长刘总这段时间食欲不振，特别偏爱你做的土豆丝。

不过加糖会不会太奢侈了？"

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