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第43部分（第3页）

江辉伸出双手抱住白雪的细腰，转了两圈，然后又给了一个深吻才放开白雪。

“宝贝儿，有没有想我？”

，江辉说道。

“想，天天都想，可是你都不理我”

，白雪说道。

“前几天太忙了，今天还跟企鹅的人谈判了一天，刚刚结束。

你的机票是后后天上午的，我们还有一天两夜的时间，我都听你的，你说去哪里就去哪里，你说做什么就做什么”

，江辉说道。

“真的吗？太好了。

那我要去看电影，滑冰，逛街”

，白雪说道。

帝都的冬天，气温可以达到零下八九度，什刹海等各个湖泊公园的水面都积了一层厚厚的冰，很是适合滑冰，每年的这个时候，都是滑冰的好季节。

江辉搂着白雪，往校外走去，准备先找个地方吃饭，然后看电影去。

校道上已经有人开始拖着行李往外走了，看来寒假真的要来了。

第106章　涮羊肉

大冷天最是适合吃火锅了，坐在热气腾腾的铜锅前面，夹几块羊肉片下去涮一下，再沾点酱，吃起来自是再爽不过了。

江辉和白雪来到了一家羊庄里面，要了几盘羊肉、青菜腐竹之类的，痛快的吃起了涮羊肉。

“今年冬天我们这是第一次吃火锅呢，这羊肉感觉比岭南省的好吃”

，白雪说道。

“嗯，确实是，估计是因为帝都离草原更近，有更多的羊肉可以选择的原因吧”

，江辉说道。

在帝都吃东西，很多时候都能吃出一些历史故事来，不管是便宜坊还是全聚德，亦或是谭家菜。

即使是小小的涮羊肉也是有它的故事。

涮羊肉传说起源于元代。

当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。

一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。

正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。

饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉！

羊肉！”

厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。

忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。

在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。

厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。

厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”

忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”

从此“涮羊肉”

就成了宫廷佳肴。

这个传说真假姑且不论，不过涮羊肉的肉确实是选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀。