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第148章（第2页）

说到此还是于心不忍，毕竟她上辈子也是苦过来的。

前世没钱可以打工，哪怕是扫大街都饿不着。

可这时的百姓日子过不下去就要卖儿卖女。

这些人是舍不得束脩，但可以叫她们家人出去摆摊。

思及此，孙蔷薇多说一句：“据我所知南门东西大街上都没有卖猪油渣白菜饺子的。”

这十人能来跟她学厨艺，本身就比很多人想得远。

即便她们想不到，她们的家人也会同她们解释，为什么叫她们跟孙蔷薇学。

此言一出，十人瞬间想到卖饺子。

孙蔷薇看到她们意动也当没看见，叫人泡些香菇。

香菇不需要太多，有那个味就行了。

由于今儿要做耦合，孙蔷薇还准备了一块猪肉。

她先叫徒弟把猪肉一分为四，然后叫她们都剁成肉馅，分四份装。

剁肉馅切猪油渣用不了十个人，孙蔷薇叫其他人在厨房洗白菜，边洗边看其他人做。

白菜洗好切丝用盐腌上，孙蔷薇又吩咐她们和面，收拾余下的白菜。

不用做馅料的白菜不需要清洗，掰掉老帮子切开即可。

这时买缸的婆子已经回来了。

孙蔷薇把缸收拾干净，在厨房教她们腌酸菜。

白菜腌好，孙蔷薇接过挤干水分的白菜、肉馅，切碎的香菇和油渣调馅料，其他人继续和面，准备盛饺子的箅子等物。

面团和好，孙蔷薇系上围裙，把面揪成一个个小剂子，然后擀成圆形，教她们包饺子。

白菜和猪油渣放的多，馅料有三盆，煮着吃肯定吃不完。

孙蔷薇叫小丫鬟烧火，先蒸两屉子，众人吃了垫吧垫吧。

饺子蒸熟，余下的馅料也包完了。

孙蔷薇这才煮饺子。

馅料和皮都一样，可蒸饺跟煮饺子的味道完全不一样。

孙蔷薇看到十个徒弟跟没吃过东西似的，一口接着一口，也只是笑笑。

等她们忍不住打嗝，动作慢下来，孙蔷薇就问：“味道如何？”

“好吃！”

目不识丁的人不会形容，只知道非常好吃。