268小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十二章 吾家有女初长成（第2页）

“闺女，娘亲给你做了一身袄裙，上面的花色都是现在最时兴的，你试试。”

佟氏拿出一套粉色的袄裙，外衣是粉色收袖口的琵琶袖，袖口有缘边，领子加护领，下裙配的是白色的马面褶裙，都夹了薄薄一层夹棉，入冬了穿最是适合。

“莞姐儿啊，幺舅可没含糊啊，这些天打了好多兔子，才凑齐给你做这披风的兔毛啊，我估计啊，山上的兔子见我都要跑。”

佟北来拿出了一件白色带着兜帽的披风，还带着一个护手，披风只齐了玉莞的小腿。

他可让玉岚试穿过，穿起来煞是可爱，让他又技痒的去多打了些兔子，准备给玉岚也做一件，软软糯糯的小女孩最是可爱了。

“莞莞，上次姐过生辰时候，我手头没钱，雕了个木簪子，这把玉梳子虽然玉质不怎么好，但是是我第一次雕的，你看看喜不喜欢。”

仲礼拿出一把碧绿的梳子，玉莞看得出那是下等的翡翠，但是在仲礼雕刻设计下，花纹和翡翠的绿相映着，梳子上头被雕成一尾金鱼状，虽然雕工粗糙，却也活泼动人。

而瑞辰没有说什么，只是将一根通透的雕成蔷薇花簪头的玉簪给玉莞亲自别上。

玉莞心里暖暖的，眼泪被她狠狠的拘在眼眶里，红着眼，把大家的礼物一一收下，或是拥抱，或是亲脸，表达了自己的谢意，仲礼早已经习惯玉莞亲脸，瑞辰却被闹了个大红脸，从脸上红到脖子上。

玉莞回屋，让玉岚帮着换上大家的礼物，像个小玉女般回到亭子，瑞辰眼睛里闪着星光，看着玉簪子歪了，还动手给她扶正。

玉莞又从衣袖中掏出一个香囊和一块汉白玉玉佩，送给了仲礼作为生辰礼物，对于自己忘记了哥哥和自己的生辰表示歉意。

佟氏看着玉莞这像年画里走下来的碧玉娃娃，粉粉嫩嫩的，玉莞的五官更像她，但更加精致，这会还没完全张开，但巴掌大的小脸，长长的睫毛，黑葡萄般的眼睛，让她生出一股“吾家有女初长成”

的感慨。

玉莞到了餐桌就觉得饥肠咕咕，不顾形象的胡吃海吃，动作也不像平日那么优雅，佟氏顿时觉得“吾家这女还没长成”

。

吃过晌午，玉莞把礼物都放回屋里，就穿了一套暗蓝地织银纱通肩柿蒂形短衫与浅蓝地妆花纱百褶裙，就去后院看三只小羊了，知道了今日是她的生辰，这三个小家伙也是同一天出生，玉莞当下决定养着它们就以后挤点奶喝，保证不吃肉，还给小羊起了名：福、禄、寿。

从后院回来，玉莞让佟氏泡发些木耳、蘑菇、菌子，又拉着仲礼、瑞辰背着背篼去菜地挖了一些土豆、摘了还没红透的番茄，和豌豆尖、藤藤菜的时令蔬菜，回到家里，又打发仲礼两人去街上买些棒子骨、猪下水、猪血旺、五花肉、排骨回来。

玉莞先把棒子骨洗净，加上葱结、姜片丢到锅里熬一大锅骨头汤，然后另一个锅起火烧热，把菜籽油混着猪油烧热，下入芹菜、香菜来提油香，然后把玉岚、李氏剥好的大蒜全部倒了下去，搅拌均匀，等到这些提油香的配料炸的金黄散发出香气后，用竹制的大漏勺全部捞出，然后搬来豆瓣罐子，下了两勺豆瓣，接着把海椒酱也下下去一起烹煮，提好香辣味和颜色后，下花椒让佟氏不断翻炒，然后接着下了点黄酒，提升下这底料的鲜味，佟氏不断翻炒搅拌的时候，玉莞到放置香料、食材的房间配了有八角、山奈、草果、甘草、香茅草、香叶等香料的香料包，用纱布缝的布袋装着，一起放到锅里让佟氏翻炒搅拌，待香气完全出来后，放入冰糖再熬煮下，最后把这底料盛出装在罐子里，这次炒制的底料，由于菜籽油少，只能配个十几锅左右。

做完火锅底料后，玉莞开始做配菜，把土豆、藕削皮切片泡在水里，把番茄开十字刀切成四块，莴笋、黄瓜都切成条状，藤藤菜、红苕尖、豌豆尖都摘好洗干净，分成小丫。

然后用鸡蛋、豆豉、豆瓣、海椒、酱油等调制了码料，把洗净的五花肉切片，鸡郡肝刮成花刀，还有排骨切成小段，都放进码料里码着，猪下水里的大肠卤好做成节子，又鸭肠洗净切段，瘦一点的肉剁成肉泥和鸡蛋、香菜一起裹成圆子，一个个放到黄瓜片上，摆放到盘子上。

猪血旺用盐加水拌匀，等到凝固后切成小块，豆腐也如此切块。

做完这些，也差不多快到晚饭时间了，玉莞让瑞辰将厨房的两个小灶搬到亭子里，一个灶上放了一个砂锅，一个锅勺了红味炒制的底料加入骨头汤，另一个锅在放入骨头汤后，玉莞又加入几味菌子、番茄，煎的金黄的小鱼，调了个养生菌汤。

最后玉莞让佟氏带着张翠兰、玉岚把已经准备好的食材，用碗、盘子从厨房里一一端出摆了一桌子，然后把切好的蒜末、葱末，调料装在小碟里都拿了出来。