268小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十八章红苕粉（第2页）

“当然可以，喂猪最好，你把这些渣和刚才削下来的皮子一起晒干，可以喂这些牲畜。”

等到仲礼和卢先生回来的时候，几人已经做好了饭菜，佟氏用干海椒炝炒了个莲花白，又蒸了嫩嫩的竹荪鸡蛋羹，烧了一道麻婆豆腐，最后按照玉莞的菜谱，做了道萝卜烧牛肉。

佟氏做的这种萝卜烧牛肉是川味版的，现将牛肉切成小块焯水后捞起，然后锅里下油、姜片、蒜块将牛肉爆香，接着加入剁碎的豆瓣酱，翻炒上色后，再加入清水、香料、酱油一起炖煮，炖个一个时辰再加入青头萝卜块，一起再炖半时辰起锅。

牛肉香辣软烂，咬开肉质丝丝分明，萝卜也是耙软入味，汁水浓郁回甜。

吃过饭洗漱完毕，仲礼看着玉莞还是浮躁烦闷，便提议大家一起在堂屋坐坐。

玉莞便放下堂屋的门帘，支起一侧透气的小窗子，玉岚在屋里点了一个火盆，佟氏、张翠兰、玉岚则围着做着针线。

玉莞想到日前在集市买的羊毛，又去拿进来洗干净。

这羊毛也是北边来的客商卖的，她想尝试能不能编毛线衣。

钟毓和钟灵都未曾启蒙，玉莞便让叔娃教他们千字文、写大字。

一方面巩固自己的知识，一方面加深记忆。

而仲礼把卢先生请上上座，递了一个暖水袋给卢先生，才开始说起今日族里开会的事情。

钟毓和钟灵本想回避，却被玉莞制止了，钟毓过目不忘的能力，她是打算培养成自家掌柜，而钟灵对于数字也很敏感，她想培养成账房，族里左右也不过是钱财事情，家里的情况他们了解一些也好。

仲礼一共说了三件事，一是族里想让卢先生作为族老，卢先生虽然不姓张，但户籍早已入到张家村，在村里也是德高望重的人。

不过卢先生说自己想多教教这两个关门弟子，没有答应。

第二件事便是正月祭祀的事情。

每户要出五十钱银子购买祭祀用品和准备九碗，村里的鳏寡孤独则免了，另外各家各户也得准备祭祀的菜品，族长当场让各家认了做哪道菜，到时候祭祀完了就拿来大家分吃。

第三件事就是玉莞让他和村长说的事情。

玉莞此时正往盆里卷卷的生羊毛里添加热水，还放了不少皂角液进去轻轻搓揉。

因为洗羊毛的水温不能有太大的波动，她一直用手感知着，头也没抬就回到：

“先生不去是好事，这来不来就叫去开会商量，太浪费时间，且先生喜静，族老们开会一向闹腾。”

玉莞把洗了一遍的羊毛捞到另一个加有热水的盆里，又继续加皂角液搓揉清洗，继续说道：“该交的钱就交呗，至于九碗，你认了哪道菜？”

仲礼面有难色，不太好开口。

还是卢先生代他说道：

“族里有些人见你们家富了起来，见仲礼又是第一次参加族会，让他认了香碗。”

玉莞这时才抬头看了仲礼一眼，仲礼顿时觉得压力巨大，这个比他小一天的妹妹，比娘亲还恐怖好吗。

“头碗就头碗呗，我们家也能做。

今年也赚了点钱，做得了。”

佟氏见仲礼没有说话，忙说了一句。

“娘亲，我不是心疼钱，族里当初的恩惠我也记得，不过，这恐怕没完吧？不然哥哥不会这样为难。”

玉莞又换了盆洗羊毛，冲着仲礼说道。

“是，临走我找村长说事时候，村长说还有两个菜没人认，他说师傅也算一户，我就又认了一个菜……”

仲礼还是说了出来，不过好像话还没说完就被卢先生打断了。

“这叫什么事，鳏寡孤独，我这都占了两样了，他们还不当着我说。”

“先生如今和我们家生活在一起，出一个菜，我们也认，没什么大不了的，另外一个菜谁认啊？”

玉莞倒没纠结为卢先生出钱出力，一日为师终身为父，他们家都是当作家规的。

“村长说本该是老张家的，四叔和四婶认了一道清蒸鱼，让他们再做一道时间上和财力上也不合适，而且他们也分家了，就问我能不能一起做了，说是我们家人口也多，今年也杀了两头猪，是道扎肉……”

仲礼越说越小声，他本想私下告诉佟氏，佟氏应该会答应，但玉莞却猜到了，他瞒不下去，忐忑的看着玉莞。