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有人认出下锅的是锅巴土豆,好奇询问价格。
还待问什么,土豆的炸香迎面扑来,香香甜甜的,炸好的土豆表面黄澄澄的,围着的众人顿觉腹中空空如也。
有人问了价钱后,许闲香细细讲了锅巴土豆推出的两种口味,一个偏辣,一个偏甜,端看自己喜好。
那人意外竟有两种吃法,想来糖醋是个新的,抱着尝鲜的心态要了份糖醋的。
不是油纸包裹着,而是取了个巧,将油纸细细叠成一个小碗状,金灿灿的土豆堆叠在油纸碗上,绿油油的葱花点缀其上,泛着阵阵诱人香气,煞是好看。
细细的竹签插在上面,用着竹签插起一块块品尝。
入口的酸振得人一个激灵,甜甜的味感随之而来,酸酸甜甜的,配着土豆表皮的焦脆,咬破那层焦香脆皮,绵软香甜的内里盈满了口腔,酸与甜、焦香与绵软,而后一种甘醇绵长的后味裹挟着而来,恰好唤醒了对食物的渴望,解了夏日酷暑不振的食欲。
有人选一,就有人选二。
香辣口味的加了点醋,辛辣中夹着酸口,绵软的土豆愈加爽口,辣得满头大汗却不忍得停了嘴,回味中又有几分清冽,令那份辛辣变得绵长温和。
于是,有食客这才发现,小碗里有着第三种食材,一种被切得小碎段的白色根茎。
有人好奇地夹了一节放进嘴里,“扑哧”
一口吐了出来,鱼腥味挥之不去。
然而,放在土豆里调味,让糖醋多了分甘醇绵长,让香辣多了分清冽,真真让人大开眼界。
一锅锅巴土豆不消多时便被抢了个干净,有人遗憾未抢到。
却见另一些削好皮的土豆被许闲香切成了锯齿状,旁人好奇询问,她仍是昨日那般大大方方的态度回道:“狼牙土豆。”
狼牙土豆紧随其后下了锅。
有人刚刚未买锅巴土豆,便是对这狼牙土豆好奇得紧。
瞧它这个齿型的模样,倒有几分狼牙的样子。
锅里的土豆“咕嘟咕嘟”
冒着泡,菜头红着的眼这会算是染了喜色,幸好没怎么受那家的影响。
其实他不知晓,那家位置好又有锅巴土豆,生意自是也好得不得了。
不过,许闲香花了心思做了不同口味,倒显得没受影响了。
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