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坐下以后,常远大咧咧地让杨红军随意点菜。
今天他请客,下午轮休,可以尽情地喝酒。
杨红军也不客气,噼里啪啦点了十道菜,葱香脆骨、剁椒羊肉、辣子鸡丁、红烧猪手、糖醋里脊、清炖鲫鱼、炒黑木耳,烧三鲜、土豆炖牛肉、猪皮炒黄豆。
从第一道菜一直点到老板娘雪花膏涂多了的脸上绽放开密密的折子。
杨红军问:“有什么好点的白酒?”
老板娘说:“山海春,是咱们市酒厂产的20年陈酿,口感很好。”
杨红军啪一下合上菜谱:“行了,来两瓶山海春。
让张师傅用心点儿,菜炒快一些。”
老板娘点点头:“放心吧,我帮你们冲点茶水。”
杨红军说:“别放茶了,就白开水吧。”
等老板娘走了,杨红军对常远说:“我那儿有一点儿今年的顶级毛尖,改天你去我那儿给你匀一点。”
然后又转头对武铁军说:“师傅要是不在,茶桶就放在平柜上面的镜子旁边,上面写着茶字儿。
你给常哥匀一半就好了。”
武铁军点点头,很感谢师傅照顾到自己,要不然三个人吃饭,两个人说话,其中一个被无视,实在是尴尬。
杨红军说完,又问道:“铁军你没有什么忌口的吧?”
武铁军笑了笑:“没有师傅,什么都吃。”
杨红军沉吟了一下,说:“每个年轻人都有一个江湖梦,什么是江湖,有人的的地方就有江湖。
在江湖上混,什么该讲究什么不需要讲究是可是一门大学问,做的好了,会让跟你接触的人都感觉到满足、惬意和轻松。
更容易交流,达成目的。
如果该和不该弄混淆了,就会讨人嫌,啥事办不成不说,可能连后路都让自己给堵死了。”
武铁军仔细听着,第一次有人语重心长的给他讲做人做事的经验,很激动,虽然也有点儿摸不着头脑。
杨红军看了眼也在听着自己神神叨叨的常远,回头继续给武铁军说:“比方说,刚刚一坐下,师傅我就有一些地方做的很突兀,你有察觉吗?”
短暂地停了一下,看武铁军不言语,便接着说:“常哥请客,让我点菜,除非我是特别尊贵的客人,或者是长辈,要不然我不能直接拿过来菜谱,毫不客气的一口气点上一大堆。
你记着,即使是最好的朋友和家人,也需要距离和尊重。
回头说点菜啊,我们只有三个人,十道菜,基本全是这个小饭店里最贵的肉菜,荤素搭配不合适就不说了,也没有注意到其他人的忌讳,再退一步说,这么一大堆菜,花钱多少不说,吃不了就会造成浪费。
这都是不尊重主人和其他客人的表现,正确的做法应该是……”
常远听着杨红军条理地,以师傅的身份、耐心地给武铁军讲解着待人接物的一些细节,只觉得此时说话的这一位,凭着这些见解,怎么都得是一位四五十岁人才能有的心境。
现在的年轻人,特别是武铁军这样早早辍学,不务正业,混迹街头的人,怎么会懂。
看来,杨红军并不是为了平息自己闯下的祸事在利用武铁军。
而是真正地把武铁军当成了徒弟在悉心教导。
十六岁的师傅在语重心长地讲着,快三十岁的徒弟正襟危坐地听着,常远突然感觉,也许这就是自己在杨红军身上总也看不透的魅力所在吧。
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