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第25章 庆祝（第1页）

陈昀手里捧着从刚刚已经签好的新鲜合同，这可是要好好地庆祝一下。

便是与一起的张瑾萱现身在小胡同的美食店里，要说是首都的美食，在胡同里的小吃可是绝对的少不了，虽然是深藏在巷子里，但是禁不住陈昀这号的老饕，虽然是自认比不上类似蒋权的那种资深食客，但是身在一处，就必须得要了解他的食文化，这就叫做从他的了解从里面延伸到外面，这种了解是必要的，是有深度的，今天过来的这家可谓是交通几位不便，因为道路狭窄，车辆可是进不了，只不过由于首都的胡同氛围十分的浓厚，极具地域文化，可是吸引了不少的年轻的小伙子和小妹子，在加上这本身就是国内的政治中心，也是吸引了越来越多的老外，这就免不了具有共同爱好的驴友的目光了，虽然胡同里的美食掩藏的很深，但是也是有不少人喜欢这种类似于寻宝的探究，因此生意还是挺为火热。

看着身旁的张瑾萱满眼的惊讶，就知道她平常可是很少来这种地方了。

“很少来胡同里吃东西吧，你别看这里小，但是这的东西可谓是美味，你看看墙上的那些挂饰，还有地上摆着的饰品可都是带有浓烈的yn风情。

今天我们要品尝的是这家在京已经传承了一百多年的老店，个中的味道可谓是原滋原味，在其他地方可是很难再找到这种店铺了。”

陈昀介绍道。

“是很少出来，平常都是在家里吃饭，很少会到外面吃。

再加上对吃这方面可是没什么要求，好吃就行。”

张瑾萱也是大咧咧的说。

“这可是百年的老店啊，你看看周围的屋子，都是一个个都是有着几百年的历史文化沉淀出来的极具有首都风格的典型院落。

你瞧瞧折扇漆黑的大门将门外的喧嚣和烦恼都给过滤了，在院子里只剩下的是给人春天般的温暖，再加上装饰是就是具有yn的风情，如果再添上地道的百年风味美食，你可以想象一下，就好像是穿越了一个世纪，穿越了时空，来到了祖国的南边，享受这秘制的土司宴，脑海里充斥这少数名族的舞蹈，载歌载舞，品尝佳肴，这难道不是一件美事。”

陈昀闭着眼睛说道，彷佛已经是沉浸在他自己所说的意境当中。

过了好一会，这才醒过来，看到旁边毫无兴趣的张瑾萱，无奈的摇摇头，当真是没有追求的人了，好端端的意境全让她给破坏了，只好泡上一壶普洱，慢慢地品尝，虽然说陈昀对茶没什么要求，可是这普洱味道也是太浓了，不过偶尔喝喝感觉也是蛮好的。

“来来来，这可是yn的招牌，过桥米线，你可千万别以为是平常的那种粉啊，看到没有，它主要是分成三个部分的，一是鸡汤，用的是土家鸡熬出来的老汤，奶白奶白的，看着就开胃；第二是各种食品，成片的肉片、鱼片等等，还有各种已经是弄好的各类小菜；第三的才是米线，可你千万别以为是大杂烩，这可是能够像鸡尾酒一般的可以根据个人的喜好口味搭配的，可以有很多种的吃法，赶紧尝尝吧，看着都饿了。”

陈昀刚开始还津津有味地介绍，到后来可就不管了，催促着赶紧吃。

还没等米粉吃完，服务员就端上了一盘类似了油炸鱿鱼的食物上来，刚想要介绍，就让陈昀给阻止了，看到陈昀一副跃跃欲试的模样，就明白他是想在朋友前显摆了，服务员点头笑笑就下去了。

“瑾萱啊，这盘可是红烧鸡枞，这可是yn特有的一道名菜，别看这像是炸鱿鱼一个样，它可是用yn特产的名贵野生的食用菌鸡枞做成，味道极为的鲜、还带有甜、口感极为的嫩和香味十足，和平常的鸡肉相比可是丝毫不差，如果是一些喜欢素菜的人，这可是值得大赞的一道菜，吃了还可以养胃提神，可是不可多得的美味啊，赶紧吃。”

陈昀是极为耐心的介绍道。

“青椒松茸，yn昆明的一道名菜，所用的是青辣椒、红辣椒和蒜片与松茸片相炒，再用肉汤和湿淀粉勾芡，再用点素菜点缀其中，形成香味、品相俱全的一道菜，口感十分的柔滑，细嫩的肉质融入其中，甘滑中带有甜润，有一种特殊的香味萦绕其中，这就是这道美味的特点，如果常常食用，还有益寿延年的功效，最适合老人家食用了。

“都快吃撑这了，我已经很久没这样出来吃饭了，这一下子用力过猛，还真是挺难受的。”

陈昀摸着肚子喘息道。

“噗，长这么大还没听说过吃饭还会用力过猛的，陈昀，看来你在这方面下的功夫还是蛮大的嘛，你可是要小心了，别到时候落得英年早逝，可就贻笑大方了。”

张瑾萱忍不住笑出声来。