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诸葛木瓜微微一笑道:“非也,非也,古人说‘酒色不分家’,有此美人在场,又岂可没美酒相配呢?”
吴玉屏闻言莹白细腻的娇靥微微晕红,芳心又羞又喜,诸葛木瓜的口气虽有调戏之言,也许在她听来却是感到甜蜜和幸福。
每天在公司工作,而回到家面对空寂无人的房子太久了,现在好不容易有个人能陪伴自己共进晚餐。
可她还是没忘了彼此的身份,心却不由自主的在慢慢产生变化,这是她始料不及的,娇声道:“你等等。”
吴玉屏说着起身往客厅走去,很快就见她拿着一瓶葡萄酒和两只高脚杯走了回来。
诸葛木瓜心中暗暗的高兴,美人不仅对他的调戏之言没丝毫的生气,而且还顺意的拿来了美酒。
诸葛木瓜从吴玉屏手中接过葡萄酒和开瓶器,“砰”
的一声软木塞被打开了,浓郁的酒香立刻缭绕在两人之间,诸葛木瓜深深的吸了一口气,赞道:“好酒!”
吴玉屏唇边含笑道:“你怎么知道就是好酒呢?”
她以为诸葛木瓜最多是在自己面前装装样子,不是真的知道此酒是否好酒。
诸葛木瓜笑而不语,往两人的酒杯中倒了三分之一,递了一杯给吴玉屏,才自信的说道:“首先,是软木塞的学问。
理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的,而其它的部份保持干燥,太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内,也就影响了酒的品质。
理想的状态应该是软木塞的底部是湿的,而其它部份保持干燥,另外,若软木塞潮湿的部份,带有酸味或不好的味道,表示这瓶酒可能已被开过。”
吴玉屏小小惊诧了一下,接着又装作不以为然啊地说道:“这有什么的,书上电视上看过也不奇怪啊!”
诸葛木瓜轻轻的晃动着酒杯说道:“其次,就是要检查颜色;在品尝之前,将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色,酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的,有些红酒颜色较深,但是不至于混浊不清,颜色的色度也很重要,就像紫色通常是年份较短的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的佳酿。
而这瓶葡萄酒清澈透明,色泽饱满,由此可以证明它绝对不是普通的葡萄酒。”
“那也不能就此证明一定是好酒。”
吴玉屏刻意刁难道。
诸葛木瓜对吴玉屏刨根问底,不肯放过自己的态度,苦笑不已。
不过木瓜断定玉屏也是一个识酒之人,轻笑一声说道:“好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕,轻晃酒杯,让酒形成漩涡绕着酒杯打转,然后举起酒杯,保持稳定,让酒由玻璃壁上滑落。
如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。”
举着高脚杯,接着又道,“事实再次证明此酒非凡品。”
吴玉屏也不得不承认他说的不假,也相信他是一个懂得红酒之人,古人云:“千金易得,知己难求。”
在人生的旅途中,朋友是不可缺少的,如果能遇到一个知己,那更是莫大的福气。
吴玉屏好不容易遇上一个知己,当然是莫大的高兴,举杯大喜道:“来,为我们都是识酒之人干一杯。”
诸葛木瓜开心地跟她碰了一下,一饮而尽,并为她再次添上,心中却为此而大感高兴,之前还不知从而作为突破口才好,现在感觉老天都在帮他。
“为美人、美酒再干一杯。”
所谓酒逢知己千杯少,话不投机半句多,两人是酒中知己,而诸葛木瓜饮酒、赏美的同时还不断的赞扬她的菜肴做的是如何的好,也确实是这样的,吴玉屏除了忙公司的事情,平时在家无聊寂寞的她,把时间都放在烹调上去了,可惜那时无人欣赏,现在得到诸葛木瓜的大加赞赏,吴玉屏哪能不愉悦的呢?于是乎她又拿了一瓶过来,两人你一言我一语的把两瓶葡萄酒都干完了。
普通的红酒倒没有什么后劲的,但储存长久的美酒就不同了,陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”
。
越是储存时间长的红酒,口感越柔和绵软,但是在红酒柔和的背后,确实有着非常大的后劲。
到了晚上九点钟,吴玉屏已经有些微醉了,只见她面色红润,秀目朦胧,大概是身上燥热,不自觉地解开了外衣的纽扣,身子斜依在椅背上。
诸葛木瓜是清醒的很,好像真如酒逢知己千杯少一样,除了身体微微发热之外,其它的是丝毫不受影响。
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