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5 同乘一马(第3页)

宋皑道,“我看见追来的人中有问我买马的人。

我虽未将马卖给他们,但言语间又不曾得罪他们,马又烧了,他们无理由来追捕我额外招惹是非。

多半是窥见你与我说话,明白你泄露了肉铺的秘密,所以追来要捉你回去。”

蒖蒖凝视宋皑,不禁感叹:“你真的很不笨。”

宋皑向她一揖,笑道:“姑娘谬赞,惭愧,惭愧。”

见蒖蒖无语,宋皑温言问她:“那我可以问姑娘一些问题么?”

蒖蒖颔首,宋皑遂问她家里情形,为何坚持要买鹿肉。

蒖蒖一一告知,把和贻贝楼的恩怨及乡饮之事一并说了,最后叹道:“原以为买到鹿肉可用来做主菜,令举子们耳目一新,却不想鹿肉是假的,也不知再找什么珍稀食材才能赢贻贝楼这一局。”

宋皑问:“姑娘为何一定要找珍稀食材?”

蒖蒖道:“珍稀食材才能令人印象深刻呀,就像我那场退婚宴上的菜肴,精心选材,震惊了全浦江。

可惜我妈妈不让我再用那个菜谱了……用珍稀食材,还可体现我们适珍楼的‘珍’字。”

“适珍楼这名字甚好,是谁取的?”

宋皑问。

“也许是我妈妈。”

蒖蒖道,“我也不确定,我懂事时起,我们酒楼就叫这名了。”

宋皑再问:“那你知道这名字的含义么?”

蒖蒖摇摇头。

宋皑道:“若我所料未差,这其中隐含一个典故:国朝太宗皇帝曾问当时的翰林学士承旨苏易简:‘食品之中,何物最为珍贵?’苏易简答:‘食无定味,适口者珍。

对臣来说,齑汁最美。

’太宗大笑,问他缘故。

苏易简说:‘有一天夜晚非常寒冷,臣拥炉饮酒,不觉大醉,卧于厚厚的衾枕间睡去。

半夜醒来,十分口渴。

乘着月色来到中庭,但见残雪中覆有一齑盎,也等不及唤来书童,掬雪洗手后便满饮几盏。

汤汁冰凉清甜,正好可解体内燥热,当时只觉哪怕上界仙厨的鸾脯凤脂也不会有这等滋味。

’后来有人问苏易简的仆人这齑汁是如何做成,仆人说:‘不过是清面菜汤浸菜罢了。

’所以,为适珍楼取名者,必然认同‘食无定味,适口者珍’这个道理。

食品之所以珍贵,不见得总是用材珍稀,而是适合食客彼时口味。”

蒖蒖若有所思。

两人不知不觉行过了几道街,宋皑见不远处出现了适珍楼的招子,遂勒马止步,含笑对蒖蒖道:“我有要务在身,明日便要离开浦江了。

尚有一个问题,还望姑娘解答。”

蒖蒖道:“你说。”

宋皑眸光携着笑意,抚过蒖蒖眼角眉梢:“适才与我同乘一马,是何感觉?”

蒖蒖脸微红,白了他一眼:“很拥挤的感觉。

我从未和别人同乘过一匹马,以后也不会了。”

“真巧,我也从未和别人同乘过一匹马。”

宋皑笑道,“那我们这辈子都不要再和别人这样做了。”

(待续)

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