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015 野菜香（第2页）

夏天的双峰山，静谧，葱茏，秀丽，多姿。

每个角落都充满着象征生命的绿色，看那绿，却是层层叠叠，无边无涯，绿得沉，绿得酣，绿得触目生凉，绿得照人如濯，一时凝望出神，仿佛整个天空都被染绿了呢。

“刚哥，猫爪子是什么样子的？”

孙五一在家就是四肢不勤五谷不分。

“你就在一边转转玩着，一会儿咱就回去”

孙刚也没指望弟弟帮忙。

“呃，好吧……”

孙五一明显知道自己靠不住。

这儿的野菜多得让人目不暇接，它们都藏在深深的草丛中。

不过不懂辨认的最好不要乱采，有些野菜是不能吃的。

如毒芹、毒蘑菇、山茄子、猴蒜等都有毒，不能食用。

这也是孙刚不让弟弟插手的原因。

孙刚蹲在地上，这儿扒拉一下，那儿戳一铲子。

一会儿功夫，采了摘了很多野菜，有猫爪子、山蒜等等。

更为惊喜的是在河沟边上发现了一大片野生水芹。

水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。

羽状复叶细长，杆茎具棱，上部白绿色，下部白色。

各种维生素、矿物质含量较高。

其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。

水芹味甘辛、性凉，有清热解毒、养精益气、降低血压、宣肺利湿、利尿消肿等功效。

另一方面，水芹也被人们称作“路路通”

，被作为夏季一道必不可少的佳肴端上餐桌，被寄予了人们美好的心愿和祝福。

收获了满满一大筐，孙刚才与犹未尽的带着弟弟往家里走去。

当然每种野菜都偷偷的移植一些到空间里面，上次转移进来的野菜在空间的角落里已经繁衍开来。

木耳、花菇也长势喜人，孙刚已经晒干了好几批，分给亲戚朋友们。

中午，孙妈做了一桌子野菜宴，凉拌的，清炒的，烧汤的，整个桌子上青青绿绿。

清爽的让人胃口大开。

孙刚随后几天又去采摘了几次，给四个老人，还有叔叔伯伯每家送点尝尝鲜。

剩下的孙妈腌制起来，做成爽口小菜，不管是下酒或者是喝粥，都是上上之选。

夏天的午后，太阳高悬天空，活像一个大火球，灼热、耀眼，大地像被烤焦了似的，一切生物都像在蒸笼里，闷热难忍。

树木花草低下了头，小草趴到地上。