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沈玉蓉见状问道:“给我送礼?”
庄如悔走到塌边,随意坐下:“还真让你说对了,这是这个月的分成,冰粥卖的很火,供不应求,也带动了其他生意。”
将账本给沈玉蓉。
她也没想到,一个小小的冰粥居然这么赚钱,生意很是火爆,那场面,她平生第一次见。
沈玉蓉接过来,随意翻看几眼:“这么多?”
足有五万两银子。
“是啊,香满楼歇业了,说要整顿,我看是被我们打垮了。”
庄如悔把玩着手中的鞭子,得意笑着道。
“王太师和二皇子,都不是轻易认输的人。
一定还有后手,你最好打听清楚,再说咱们这冰粥,很容易仿制,其他地方应该有卖的了。”
沈玉蓉一面翻看账本,一面信誓旦旦道。
“还真让你说对了,这几日生意下滑,我让人去看了,有小商贩开始卖了,你说咱们该怎么办?”
这才是庄如悔来此的目的。
“做生意嘛,人无我有,人有我优,人优我特,人特我转。”
沈玉蓉抬头看向庄如悔。
庄如悔满目疑惑:“何解?”
“这是出自一本书的生意经,具体那本书,我不记得了,含义呢就是:人家没有我有,人家有我把商品做的更好一些,人家也跟着做好了,我就降价销售,等别人也降价销售了,我就转卖其他产品。”
庄如悔抓住了重点:“你还有其他独特的产品?”
沈玉蓉挑眉,夸赞道:“自然有,且不易模仿的。”
庄如悔拍拍胸口:“那我就放心了。”
沈玉蓉道:“我觉得你还是去查查香满楼为好,我觉得他们再次开业后会卖冰粥,且比咱们的便宜,到时客人定会被他们吸引去。”
庄如悔也想到了,点头道:“你的新产品何时出,香满楼开业那日,咱们推出新产品,打他个措手不及,让香满楼彻底停业,整日在我眼前晃悠,看着心烦。”
沈玉蓉起身往外走,一面走一面道:“今儿,再给你做一样好吃的,保证能像冰粥一样大卖。”
庄如悔连忙跟上:“什么东西?”
“做出来你就知道了,着什么急呀。”
沈玉蓉先卖了个关子,进入厨房找出面粉,淀粉,黄瓜作料等。
黄瓜洗干净去皮,皮不能丢,收集起来,放入石臼中捣成汁,过滤后倒入面粉中,再加上淀粉,放点儿盐巴,搅拌成糊状醒着,锅里放水烧开,水上放入一个平底锅,倒上醒好的面糊,摊成薄薄的一层,盖过锅盖,顷刻取出,凉皮就做好了。
庄如悔看着晶莹如翡翠般的凉皮,惊叹道:“这就成了?”
颜色倒是好看得很,应该不难吃吧。
沈玉蓉如法炮制,做了十几张凉皮。
最后切把黄瓜切丝儿、胡萝卜切丝儿,加上葱丝儿,蒜沫儿,醋、盐、香油、红油、芝麻酱等材料,拌均匀装入盘中。
一道清凉可口的凉皮就做好了。
沈玉蓉推过去,拿出筷子给庄如悔道:“快尝尝,看好吃不好吃。”
“吃什么呢?”
一道愉悦的声音从外面传来。
沈玉蓉和庄如悔寻声望去,惊呼:“皇上?”
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