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072 婚礼进行时下（第2页）

一组一组上，味道齐全，

八个热炒，有荤有素，色香味俱全。

然后上的就是大菜，囫囵个的鸡子和鱼熟后装盘，还有小孩拳头大小的四喜丸子，看起来很诱人。

压桌菜蒸肉紧随其后，这是孙刚最爱农村婚宴的一道菜。

紧接着是两碗甜汤和两碗咸汤，甜汤一碗是苹果桔子甜汤，用小块儿苹果和桔子瓣儿做的，另一份甜汤是白木耳汤，里面点缀着几粒红色的樱桃罐头，红白相间，好看又好喝。

咸汤一份是黄花菜瘦肉汤，另一份是黑木耳肉丝汤。

最后是四大碗，是用的农村的那种大碗，比海碗稍微小一点儿的那种。

一碗是油豆腐炖肥肉，看起来肥腻腻的，是嗜肉族的大爱，肉炖的烂糊糊的，入口即化，其实一点儿也感觉不到腻。

一碗是酸剌菜炖五花肉，酸剌菜吃起来十分爽脆，五花肉也很香。

还有一碗是油炸的莲藕，这个是莲藕切片，裹上面糊，下油锅里炸。

咬上一口，一层很簿的酥脆刚碰到牙齿，上下牙还没合在一起时，一股藕的清香从鼻子进入你的大脑，香得顿时让人浑身酥软，飘飘然找不着北。

还会有藕断丝连的体会。

藕中带着的丝丝姜味，细细悠悠在口中飘散，晕染开来，淡淡的咸、酥酥的脆、软软的香，一层层的口感递增起来，让你欲罢不能，不知不觉就忍不住吃得很多。

最后一碗是油炸红薯片，这个做法和炸莲藕很相似，裹上面糊，还要加上蛋液，炸成金黄色。

咬一口一股红薯的香味扑鼻而来，吃起来外酥里嫩，甜甜的，也不油腻。

这四大碗上完了，说明今天这顿宴席的菜算是全部齐活了，客人都知道了，也就不会再等菜了。

孙阳和王燕草草的吃点儿东西垫垫肚子，就起身去挨桌敬酒。

孙刚把酒瓶里的酒基本上全部倒出来了，然后换成空间水，只保留了酒味，别人不尝就不知道这是水，一般都是这么干的，要不几十桌敬到一半，就早趴下了。

“新郎新娘来看菜了……”

走到每桌旁边，知客就会这么喊一句，意思是：新郎新娘来敬酒了，一般座位上的人都会站起来，等两个新人来敬酒。

孙刚端着酒瓶子跟在哥哥和嫂子后面，挨桌敬酒。

遇到亲舅舅、姨这些亲戚的桌席，还要挨个给他们敬酒。

邻居和其他亲朋就一桌一起喝，这年头大家也没有攀着新郎喝，意思到就行了。

十几年前那时候可不这样，实打实的酒，不过那时候人没这么多，一般一家一个人就代表了，就那每个人当新郎的时候都得喝趴下一回。

第一轮吃完后，孙刚和几个弟弟一起收酒瓶子、饮料、扫地，那边几个妇女开始在大盆子里洗盘子刷碗。

然后准备开第二轮，第二轮的客人相对来说就要少很多了。

第一轮吃完的客人好多都一一向孙爸孙妈握手告别，孙阳和王燕也在一旁作陪，嘴里不停地说着客气话。

“孙刚，你还没吃吧？”

赵涵看见孙刚在那儿忙着收酒瓶子，就帮他一起捡瓶子了。

“还没呢，等客人先吃完，一会儿和厨子他们一块儿吃。”

孙刚笑着说道，“你吃好了吗？”

“吃好了呢，味道都挺好吃的，”

赵涵以前没有吃过农村这样的流水席，感觉的很新鲜，“菜很多，一个菜尝一点儿就吃饱了。”

“刚娃，第二轮客人只有12桌，加上厨子和一些帮忙的，一共才15桌，不用开第三轮了，等会儿我们直接吃吧。”

知客的村长周贵兵和孙刚交代一声。

“好了，知道了，贵兵叔。”

孙刚拿起一次性桌布，开始布置餐桌，和第一轮一样，忙活了一会儿才开饭。

“嗯，真香，好吃。”

孙刚一个人把整盘子的蒸肉下面的“粉”

给吃了，周围都是大人，都爱吃上面的蒸肉，也没人和他抢这个，正好吃独食。