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011 端午节(第2页)

清代文人顾禄在《清嘉录》中说:“研雄黄末和酒以饮,谓之雄黄酒。”

集会时,他们一般要带上酒钵,边吟诗,边喝酒,边击钵。

经过漫长岁月的演变,如今有关端午节的活动内容,已远远超出了它原来的文化内涵,特别是改革开放以来,这种活动已拓展为商贸洽谈,招商引资或各种文化、体育、民俗风情活动的展示,借端午节这一传统节日开展各种民俗活动,搭起经济发展平台。

时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。

端午节这一天,天蒙蒙亮,家家户户均在门窗上、屋檐下插两根艾蒿,以避妖魔鬼怪瘟神恶邪。

人们把艾草制成人形称为“艾人”

,将艾叶悬于空中,剪成虎形,妇人争相佩戴,以避邪驱瘴。

正如《荆楚岁时记》所载:“五月五日,采艾以为人,悬门户上以禳青气”

在太阳出来之前,大人们拿着盆、罐,小孩子也跟在后面拿着手巾,到野外采集百草梢上的露水,用来洗澡。

据说,五月端的百草头洗澡能治疾病,一个夏天都不会生病。

孙爸早早起来砍了些艾蒿,每扇门的门头两边各插一支,连孙刚果园房子那也少不了。

早上家家都吃粽子。

粽子一般都是在前一天包好,外面主要用鲜嫩的芦苇叶子或者竹笋叶,里面多用糯米,有的在其中掺点小豆或红枣。

夜间就开始煮,在煮粽子的锅里要放上鸡蛋、鸭蛋,此时,家家户户都飘溢出令人唾液的清香。

厨房里,孙妈把昨天晚上就已经煮好的粽子端上桌,还有腌好的鸡蛋和咸鸭蛋。

有板栗、花生、红豆和大枣馅的,孙刚家里人都不爱吃咸粽。

“给我剥个不加任何东西的白粽……”

孙爸喜欢吃白粽,蘸上白糖,白糖在嘴里咯嘣咯嘣响。

“知道啦,少不了的。”

孙刚代妈妈答道。

一会儿,孙刚就干掉了三个大粽子,吃的痛快,此粽子其色、香、味、美俱全,色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。

还带着一股竹子清新的味道。

吃过粽子要再吃一两个鸡蛋,叫做“压顶”

,保整个夏天不会生疮子。

吃鸭蛋、鹅蛋能治眩晕、头痛等病。

小孩子最迫切的就是近午时洗百草汤,这百草汤是用香艾、草蒲、益母草等中药材,放在一起煮水,用其洗澡,浑身清爽,防病强身,不会害疮子。

洗完澡,要在孩子的口鼻、耳眼、肚脐、肛门等处涂上雄黄,小小孩都要戴上“老虎肚兜”

,可防各种毒虫的侵害。

然后,在颈部、手腕、脚脖扣上五彩丝线,叫做“扣花绒”

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