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22莼菜羹（第2页）

对面的食肆里出来一个小厮，拎着一打食盒坐上马车。

何珍馐看着出了神，何嘉信拍着妹妹的肩膀：“二娘，你在发什么呆？”

何珍馐回过神来，微微笑道：“我在想法子怎么多挣点钱。”

既然黎朝的外卖已经如此发达，何不加以利用？扩大何记的客户群体，让新老顾客点上外卖，何珍馐找来父亲与翁翁，谈起开店铺外卖的事情。

何父听了表示支持，“午间铺子不像晨间那般忙，我们倒是可以抽空出去给贵人送外卖。”

何珍馐摇头，纠正道：“不是给贵人送，是给普通食客送。

我打算这样，到店里吃一只灌汤包十文钱，一里之内送上门卖十五文，三里内卖二十文。”

何父听了连忙摇头，给普通食客送外卖，他们哪有那么多人手？二娘定的价格太便宜了，送一趟外卖很折腾，跑那么远的路只多了几文钱亏大发了。

给贵人送外卖，小费至少都有十几个铜板，碰到大方的客人还有碎银打赏。

何父直觉地行不通。

何珍馐说道：“我们可以招一批年轻人专门给何记送外卖，每一单可以挣三到十文，肯定有很多人愿意跑腿。”

何翁翁想了想，“二娘这个提议听起来有点意思。”

早晨最忙的那段时间，铺子里几乎没有空席，何记的灌汤包主要的客源来自于普通老百姓，一些有身份的食客不愿意抛头露面同他们挤在一块吃包子。

且铺子的环境不算好，装潢很普通，用不起纳凉的冰，也没有银碗金碟，招待不了贵客。

何翁翁见识远超于何珍馐，更不必说儿子。

何翁翁的祖父还在时酒楼里用的一律是用金碗银碟，装潢在整个汴京称得上数一数二。

如今何记重新开起了铺子，虽然生意爆火，但同当年相比仍是差之远矣。

何父仍是不同意，何翁翁便说：“我经常能看到一些贵人府上的小厮来排队买灌汤包，还有一些代贵人排队买包子的人。

这笔钱与其让掮客赚去，不如我们自己赚。”

他深知人的惰性，日日摸黑起来排队是一件不容易的事，没几人能为了一口灌汤包坚持起那么早。

何珍馐见祖父支持，便道：“送外卖的小二交给我，我去找。

一时半会找到可靠的人还挺困难，我先去找便是了。”

何翁翁到底顾虑孙女是个弱女子，便道：“轮到人脉还真的去找你表叔，让你表叔跟你走一趟，免得被人坑骗。”

何明口中的“表叔”

便是梁宇。

他常在东京街头走动办案，认识不少三教九流之人。

经过上次摊子没收之事，何珍馐对表叔更是信服。

“好，我请表叔帮我掌掌眼。”

……

田秀珍在窗边听着他们商谈，不觉地抿唇一笑，低头继续做衣裳。

临近上巳节，往时少男少女们会换上新衣衫出门踏青、放纸鸢、河灯。

汴京的上巳节更是热闹，当天城隍庙还会有教坊司优伶的表演。

田秀珍打算好好打扮何美馔，给她说个好人家。

至于二娘……虽然何翁翁没说什么，但田秀珍隐约感到，二娘如今愈发像家里的主心骨，也许会继承家业。

二娘的婚事轮不到她插手。

田秀珍闲暇时便与莲娘、大娘子三娘子一起做女红，紧赶慢到上巳节那天，她们终于赶出了三套裙子，何家的三个女儿都有份。

何珍馐自穿越来的那天便是穿着方便干活的麻布青衫、蓝衫，从来没有像大户小姐那般出入皆着绫罗绸缎，黎朝的大户小姐穿绫纱质地的褙子，下身再搭一条绣花百褶裙，美得就跟画中掉出来的仕女似的，美得很有韵味，常常让何珍馐看呆。