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第23章 稻田蟹壳黄(第3页)

李满囤见红枣不再闹他抓八爪鳌,不觉松了口气。

他以为红枣的心血来潮过去了。

红枣回到家,便即把三只螃蟹倒到木盆里,舀上水,拿刷锅的竹刷刷了几下,刷去了螃蟹壳说的泥水。

差不多,是这样吧?

红枣回想了一下前世海鲜自助餐厅里提供的下火锅大闸蟹的样貌,肯定的点点头,就是这样。

锅里舀上水,灶里添上柴,再点一把干草引火,烧灶小能手红枣很快的烧沸了水。

眼见红枣真的要煮八爪鳌,李满囤想上前阻止,被王氏拦住。

“你先别拦,”

王氏劝李满囤:“你让她煮。”

“等她煮完,发现都是壳,不能吃。”

“也就不闹了。”

“不然,你越拦,她越干。”

李满囤想着女儿的脾气,摇摇头,只嘱咐王氏:“你看着她,别让她真吃。”

红枣见水开了,立把三只螃蟹丢了下去。

很好,红枣满意地想,现在就等熟了。

王氏看红枣敞着锅煮,心说:到底还是个孩子。

“红枣,”

王氏提醒女儿:“你锅盖没盖。”

红枣想着王氏一向节俭,也不以为意,随即便盖上了锅盖。

火锅也是有盖子的,红枣想,火锅店上锅底的时候可不都盖着盖子吗?这样省火。

王氏瞧红枣烧了一顿饭的功夫,还没烧好,只得又提醒到:“红枣,你还要煮多久啊”

“娘等着锅,做晚饭呢。”

其实,红枣也在发愁,这螃蟹到底熟了没有

前世吃火锅,从来都是一群人一道吃,红枣压根没操心过生熟––每次都有那急性子,等不得熟,坐那儿不停地拿漏勺捞,然后等真的熟了,便会立刻大声报告:“熟了,可以吃了。”

唉,红枣怅然:好怀念前世无忧无虑的日子啊!

要不红枣想:也煮了好一会儿了,熟没熟,我先揭锅看看吧。

揭开锅盖,侯水蒸气散了散,红枣探头往锅里一瞧,瞧见螃蟹都变色成金红不算,两只母蟹的背壳也高高顶起,露出体内红色的蟹膏。

绝对熟了!

红枣无比确认,因为她前世妈咪蒸出来的螃蟹就是这样。

王氏看红枣揭开锅盖,也伸头看了过来。

头一眼,王氏看到螃蟹变色,也不以为意,只心说:这八爪鳌煮熟了到似虾一样,会变色。

第二眼,王氏看到锅里的水面上竟然漂着红色的油花,禁不住“咦”

了一声。

竟然有油!

王氏心想:这有油就有肉,这八爪鳌,说不定还真能吃。

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