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西面后山的一片占地上百亩的养殖场,许远抽出时间,又过来视察了一番。
实际上。
建在后山矮坡上的养殖场,是庄园里许远最重视的地方之一,每隔几天都会前来视察一次,十分频繁。
因为他的这座庄园,不是普通的以耕种为主的庄园。
而是采用农牧结合模式经营的庄园。
养殖业要占很大一块的比重。
就拿这座牲畜场来说,里面养了牛5oo多头,羊1ooo多只,驴3oo余头,马5o多匹,都属于大中型的牲畜。
旁边还有一个大型的养猪场,养了3ooo多头的家猪。
此外还有专门养鸡鸭鹅的家禽养殖场,里面有鸡鸭鹅上万只。
庄园里占地十几亩的储水塘与灌溉河网中,也采用桑基鱼塘的模式,养了不少的鱼虾,每年能捕鱼数万斤。
总之许家庄内,牧业养殖业渔业,占据相当大的比重,长期占用上千人的劳动力,专门负责养殖。
“庄主,牲畜场这个月新增了15头小牛,23只小羊,8头小驴,1匹小马,但因为伤病,死去壮牛两头、羊七只,死肉煮熟后分给了周边的穷人……庄主,周某管理不当,请庄主责罚。”
管事周宗和,一位三十多岁对养殖很有研究的中年男子,拱手鞠躬,一脸自责的样子。
“不必如此,常言道家财万贯,带毛的不算,养殖业是高风险的产业,这么多牛羊马养在一起,发生疫病的概率很高,体质弱的就死了,另外相互间的争斗,受伤也很常见,你只要保证不会大规模的爆发疫病,没有大规模的死伤就行了,偶尔的死去三五头,乃是正常,不用自责。”
许远摆了摆手,不以为意的道。
“谢庄主,周某定会竭尽所能,每月减少牲畜死亡的数字,最终做到一头不死。”
周宗和还是开口保证道,强烈的责任感,让他总想做到完美的程度。
“对了,现在给牲畜们喂的青贮饲料还够吃么?今年要不要扩大牧田种植规模,生产更多的饲料?”
没错。
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