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饭要一口口的吃,钱也要一点点的赚。
想赚灵力七级的兽人的钱,最少要有做高吸收率食物的本事。
兔绒还不具备这样的本事,所以暂时别想赚他们的钱了。
赚钱的目标还是放在学院里的师生身上,这群人都不太富裕,好吃又优惠的美食才会获得他们的青睐。
他们卤味店的卤味够好吃了,却还不够优惠,比别的卤味多收4铜币一斤。
但就是这样的价格,两百多斤的卤味还每日售空,可见他们的卤味还是很有竞争力的。
但是,兔绒不满足于这一点。
赚的钱就那么一点点,都不够他买食材用。
没有食材,怎么练习厨艺,怎么达到赚灵力七级的兽人的钱的目的。
为此,势必要增加卤味店的收入。
收入高了,他拿的分成才多,才能买到更多的食材。
增加收入,可以从两方面入手。
一是控制成本,再就是增加客源。
卤味店的成本几乎都在食材上,食材是最便宜的一级灵力食材,已经不能节省了。
此外成本还有铺面、煤炭、灶台等事物的费用,这些都是不可以取消的成本。
如此算来,连最可以取消的人工费都没有。
因为舍友们都是拿分成的,开店至今一个铜币的人工费都没拿过。
兔绒默默地在心底说抱歉。
开始盘算增加客源的方法。
无外乎有两种,一是增加卤味美味度。
卤味好吃,购买的客人便会多起来。
这个,使用米秋新制的卤味就可以达成。
其次就是增加卤味品种,吸引喜欢吃其他卤味的客人。
卤味的品种有很多。
凡是可以放进卤水中卤制的,都是卤味。
卤味最常见的就是卤肉,兽人的主食为肉食,墨印在教他学厨的时候,卤味做的就是卤肉。
以致于现在的卤味店出售的只有卤肉。
硬要说有区别,那就是卤五花肉,瘦肉,猪耳,猪蹄等区别了。
但就只卖卤肉,他们家卤味店的生意也很好。
所以在是不是要增加新卤味,又要增加什么卤味的问题上,他有些犹豫不决,就请狼陌陪他去市场走走。
也好躲避这几天总爱往他房间跑的鼠绿竹。
也不知道狼陌是做什么事,让鼠绿竹喜欢上他了。
每次狼陌一来,就各种理由的来敲门。
不是送茶水就是送点心,打着关心狼陌伤势或是看幼崽的旗号,堂而皇之挤进他们的小窝,让人烦不胜烦。
他们各种暗自明示想一家人独处,都被鼠绿竹给忽视掉了。
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