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第116章(第3页)

:)

鱼脍食肆。

被李淳风称为“专小郎君”

持钝刀的小伙子正站在案前,他的面前放着一把刀,刀在一个不起眼的刀鞘里。

而他的面前案板上,放着一块一指宽的软豆腐。

唐朝时的豆腐有南北豆腐之分。

专氏,来自江南。

江南做豆腐用的是石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在九成左右,被称为软豆腐。

自汉代发明豆腐以来,北派豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在八成左右,由于含水量更少,故而豆腐味更浓,但是质地更坚韧。

而江南制法做成的软豆腐,切起来,明显更难。

戌时一刻。

专小郎君慢慢举起了手上的刀鞘,又缓缓地拔出了刀鞘里的刀,这把刀,李淳风夸奖的“好刀”

,“圣手飞蝶专脍”

留给自己徒弟的刀,竟然和专小郎君主厨时用的刀一样,是把没开刃的钝刀。

这时,突然一声响雷,直撼九天十地,八荒一合。

专小郎君的刀也动了,手上飞舞,竟在空气中留下数道虚影。

几道清光闪过,刀已归鞘。

案上的豆腐先是应刀光轻微晃动,尔后几道呼吸后突然一起分散开,变成大小均匀的无数细块。

钝刀出鞘,竟是妖。

:)

贞观元年二月初二,惊蛰日。

经长孙无忌请求,李世民令长孙无忌为统帅,出兵征讨叛乱的罗艺。

这是一直身居幕后的长孙无忌第一次以统帅的身份出征,对手却是久经战阵、拥有昔日隋朝三大军之一燕州铁骑为班底、在大唐统一战争里屡建功勋的罗艺大军。

这次出征的结果是,

史载:“旋平”

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