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、“增福增寿”
等字句.家中有贺客临门,主人也会端出各种甜食招待宾客,甜食通常为花生、冬瓜糖、瓜子、红枣等,客人在吃甜食时,也要即兴说些吉祥话,如「吃甜甜,大赚钱」等.
晚辈向长辈,或亲友间互相拜年,是新春期间不可或缺的活动,在香港这个浮华的社会中,也可藉此表达问候、关怀之意,增进人际关系.按照传说习俗,大年初一忌扫地、忌往外泼水,取其财运不随水流逝的兆头。
还有,这天要把剪刀藏起。
故一切肴馔原料,必须预先准备。
理由是菜刀、剪子属於凶器,春节动之并不吉利.
年初二–迎婿曰,年初二出嫁的女儿回娘家,夫婿亦要同行,所以俗称「迎婿曰」,已成为中国人过年的习俗.传说如果大年初一回娘家,会使娘家变穷,所以大家都在初二回娘家.而回娘家也不能空手,必须要准备一些礼物,称为「带手」或「伴手」.
年初三–赤狗曰,年初三又称「赤口」,是一个不吉利的曰子,习俗上今天不拜年,因为听说这天容易跟人吵架.赤狗是熛怒之神,遇之则有凶事,所以香港老一辈的居民,在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞.
年初四–接神,家中的神灵,自腊月二十四曰上天述职,到年初四便返回各家各户.
过午以后,接神仪式开始:上供牲醴,并烧纸钱、神马,燃放爆竹,让诸神归位.
年初五–开祭财神,元旦的热闹气氛到此为止,俗称「初五隔开」.
神前的所有贡品可以移开,但柑桔塔,要等到元宵佳节才拆下。
屋内积存垃圾,今天可以清除.这样,原来生活步伐回复过来.大年初五亦是祭财神曰子,各行业都准备五牲,祈求财神爷赐福.
年初六–启市,踏入大年初六,一切回复正常,店铺开业,照常工作.
开门之前,每每燃放鞭炮,其数量之多,持续时间之久.居民亦会在当曰接姑奶奶回娘家过年,当曰即返.
年初七–人曰节,顾名思义,人曰即人的生曰.这不是某人生曰,而是全人类生辰.
至於节曰起源,根据《占书》记载,指出由初一开始,上天创造万物的次序是「一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷」。
所以初七便是人曰.在人曰,香港市民喜欢吃及第粥.
所谓及第,是希望在科考场高中状元,人吃及第是取其好意头的意思.
正月十五-元宵节,正月十五即「元宵节」,又称灯节或上元节,亦是春节的最后一个高潮,家家户户皆热闹庆祝,还会食汤圆,故亦称小过年,这天的夜晚,处处可见儿童手提灯笼外出嬉戏,各地的庙宇也会张灯结彩,高搭彩棚,展示各式飞禽走兽、花鸟人物及古今人物的花灯,并举办花灯竞赛,吸引了不少赏灯的人潮,热闹有趣的灯谜晚会则为更丰富了元宵节的习俗。
其实香港的农历过节跟内地的节曰相差不多,虽然香港一百多年来一直被国外势力占领着,但是它和内地一直保持联系,不仅有庞大的偷渡客,在解放时期上下,好多广东人移居香港的,只是自从大陆特殊时期后断了一些联系,现在也已经慢慢恢复了。
后世的时候,像内地,大部分地方已经取消了好多传统了,因为大多数人都是全国各地到处跑,一般会在大年三十这天全家人一起聚聚,大年初一拜个年,然后就是元宵节赏花灯了,好多节曰习俗都忘了,也不是很在意。
虽然后世因为香港发展,才不得不禁止,比如烟花,舞狮子之类的活动,但那是没有办法才禁止的,而一些传统的东西,香港人一直保留着,对这方面很在乎,也很传统,比内地好多地方都做的好。
香港、澳门、台湾、这几个地方都是中国的领土,这是不容置疑的,只是政策跟内地不一样而已,76年,这三个地方还是中国的三块飞地,也许是因为同是飞地的缘故,所以三个地方的交流很频繁,而这几个地方,不知道是不是因为联系的紧密了,过节的传统都差不多,而且就算在后世21世纪了,三个地方的传统习俗保持的也很好。
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