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正好有糯米面,沈家也有糖,文娟不由就挣得沈家父子俩的意见,定下了晚上团点儿汤圆尝鲜,顺便包点儿饺子,两掺着吃。
饺子馅都是现成的,本来是杨母准备上午做的,只是上午多了只野鸡,那样一大盆主菜,生生撑掉了饺子,杨母干脆不浪费的让文娟带了一半回来,正好擀点儿皮,包包做晚饭。
净了净手,文娟先把沈根深晚上要用的药在她带回来的药罐里加水泡好,而后把饺子面活出来,醒醒。
如今家里不是那吃不上饭的时候,文娟也没吝啬,直接都用了小麦面粉和面,这样饺子皮会更劲道,也不会一煮就烂成了面片汤。
和好了饺子面,文娟又就着沈卫国搅合好的糯米面面絮,把团汤圆的糯米面团也折合出来。
手下搓条,揪成一个一个的小剂子,再拿一个小剂子以拇指按压中间打转轻捏,呈一个酒杯状,再放入适当的糖,喜欢红糖放红糖,喜欢白糖放白糖,单看个人喜好。
家常做的汤圆,远没有后世那么品种花样奇多,简单纯然,最后收口在掌心轻轻滚动几次,就成了一个完整无暇的汤圆,搁在一边的盖帘上,等着下锅就是了。
在文娟手上灵巧的团着汤圆,一个个汤圆摆在盖帘上,雪白圆润可爱之际,沈卫国也上手开始擀饺子皮。
他手下擀出来的面皮,薄厚均匀,里面厚边缘薄,标准得很,文娟亲手做也不外乎如此,明显是做熟了的。
文娟赞赏的看了一眼,不由夸道:&ldo;好手艺!
&rdo;似乎很少有这男人不怎么会干的活计呢!
&ldo;嘿嘿……部队里练出来的,我们需要常年驻守,过年不能回家,部队里组织过年,大家一起包饺子过大年,这时间长了,我本来就还有些基础,多练练手也就熟了!
&rdo;沈卫国笑着分享道:&ldo;部队里那些个兵蛋子,都是大肚货,过年难得能够敞开肚皮吃,一般的份量可是满足不了他们的!
&rdo;
软面饺子好克化一些,文娟准备的面团比那种包大馄炖的面要软一些。
看文娟听得有趣,沈卫国不由一边忙着手下的动作,利落的赶着小圆皮,一边与文娟分享一些部队里的趣事。
第七十五章恋足?
&ldo;我们营队里有个孩子,外号叫饭桶,他刚来的时候,第一顿饭让敞开吃,这是老传统,这孩子一口气吃了十来个馒头,个个都有手掌大,可是把我们给吓着了,生怕这孩子撑坏了,后来一打听才知道,这孩子平时在家肚量大,都是勒紧裤带没有吃饱过,这一下子能够敞开肚皮吃,可把他给痛快坏了!
……&rdo;
&ldo;呵呵……!
&rdo;一个个趣事,引得文娟和一边帮忙包着饺子的沈根深,不由都乐得善意笑开了怀。
百度搜索就爱中文+阅读本书最新章节他们知道,驻守边疆肯定不止这些幽默趣事,其中肯定有许多不为人知的危险和辛苦,就好比沈卫国身上有两三道几乎擦着要害的伤口,但是这一刻,沈卫国更愿意报喜,他们也陪着他欢喜。
那一桩桩,一件件,沈卫国都如信手拈来,别样有趣,记忆清晰而分明,即使有些人已经牺牲不在,但是那些兄弟,依然都活在他们心中。
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