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要说别家这么大的孩子,帮着烧火都是安安静静的,看着灶洞里柴火就是。
偏偏这柳芽儿像个大人似的,和钱氏聊着家长里短。
聊着聊着,又聊起了谁家的媳妇是懒的,好吃懒做,见天的等着别人做好端她手上。
钱氏见孙女听八卦听的一头劲,心疼的道:“芽儿,闲的时候你也去村里跟她们一道玩,若她们欺负你,你只管回来告诉奶,奶去收拾!”
哪有孩子家家不贪玩的?可她家自落水以来,日日不是跟着她们下地,就是呆在家里,哪像个九岁的孩子。
“我不爱跟她们玩!”
柳芽儿心里吐槽,虽然她这副身体才九岁,可她的灵魂已经二十好几了。
跟村里那些孩子玩啥?玩泥巴过家家吗?
“哎!”
钱氏一声轻叹后不再说话,她家芽儿,实在是太懂事了。
早饭过后,柳芽儿问了问簸箕里的霉豆。
经过这些时日的发酵,霉豆散发着淡淡的酱香味儿。
定制的木桶早已在太阳底下暴晒了几个日头,这会儿正好拿来装霉豆。
装一层霉豆就撒上一层食盐,再泼一次清水。
所有的霉豆这样交替着一层一层的装进木桶里。
最上层要为盐,盖上桶盖后还需用牛皮纸封好,让其再次密封发酵。
等再发酵四个月左右,用漏网将水解的大豆蛋白进行过滤,滤出来的液体,就是人们所食用的酱油。
钱氏打了盆水,清洗着手上沾染的霉豆味儿,心有不安的问道:“这样就行了?”
“嗯,等放上四个月出了酱油,到时候再晒上一段时间就可以了!”
柳芽儿答的坚定,可钱氏心里还是犯突突。
虽然这法子是从书里看来的,断然不会有假。
可毕竟她们是第一次做,能不能成她心里也没个底。
若是失败了,那可是糟蹋了好几十斤的粮食。
“奶,你就把心放肚子里吧!
等出酱油了,到时候卖了给奶奶买布做衣裳!
奶,我去帮我哥他们挖地去啦!”
柳芽儿说着,就扛起了锄头往山脚下去。
自从打算开荒以来,柳冬青带着秦沐就把山脚下那块荒地上的杂草都割了,碎石头也都捡起来堆在一边。
今年有点旱,柳爹日日惦记着田里的稻子,忙着引水拔草。
柳冬青和秦沐得知柳芽儿想开荒,也不再往山上跑,天天就来这山脚下挖地。
这一天挖一点的,十来天下来,竟然挖出了两亩地。
“芽儿你咋又来了?不是不让你来嘛!
这挖地可是个体力活,你哪有什么力气。
快,赶快家去!
这大太阳的晒死个人,莫被晒黑了到时候秦沐嫌弃你!”
柳冬青见妹妹又来帮着挖地,心疼的很,忙催促着妹妹赶快家去。
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