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第41章（第2页）

&ldo;好，说得很好。

&rdo;莫宁很喜欢这样的小男孩，&ldo;那我以后就叫你小辰，你乖乖地跟在我身边学厨艺，知道吗?&rdo;

&ldo;嗯!&rdo;陈辰乖巧地点点头，随即又忍不住问了，&ldo;你刚才做的那个很香的东西是什么?&rdo;他一直都在那里看着莫宁做的，看着他动作很熟练地擦拭着辣椒，又用剪刀将那些材料剪成很细很小，可是他不明白，那些东西明明只是用来做佐料的，为什么经过师傅的手之后竟然就会变得那么香!他很好奇!非常好奇。

&ldo;哈哈，真不愧是我的徒弟啊，这么有求知欲啊!&rdo;莫宁弯腰拍了拍他的小脑袋，笑得很开心，&ldo;刚才我做的那个叫做辣椒面，可是明天的重头大戏哦!&rdo;

&ldo;辣椒面?&rdo;

&ldo;是啊，你刚才不是看着我做了吗?如果让你来做的话，你做得出来吗?&rdo;

小男孩看着他，犹豫了一下还是摇摇头，&ldo;我记得你做那个辣椒面的所有步骤，但是我不知道你究竟放了什么材料下去，就算我现在跟着你的步骤做出来，下次我还是不知道，我不认得那些材料。

&rdo;

&ldo;恩恩，孺子可教也啊!&rdo;莫宁欣慰不已，&ldo;先教你第一课，学厨最基础的，就是要先学会辨别所以的佐料，还要了解各种佐料的用途、味道、作用、要让那些佐料发挥到百分百的作用，这个听着虽然挺容易的，不过做起来就不是那么简单哦，小辰，你啊，还有得学呢!&rdo;

&ldo;嗯，徒儿知道了。

&rdo;陈辰听话地点点头，&ldo;那师傅先教徒儿这几样吧，一点一点慢慢来，徒儿会很认真地学的。

&rdo;

&ldo;好，只要你认真学，那我也会认真教你的!&rdo;莫宁越来越觉得自己收了这个徒弟是非常正确的一件事情了，&ldo;你跟我来!&rdo;

莫宁走到灶头前，那碗辣椒面已经凉透了，他拿起筷子沾了一点点，送到陈辰的嘴边，&ldo;闻一下，再舔一下。

&rdo;

陈辰依言照做了。

&ldo;有什么感觉?&rdo;

陈辰轻轻皱了皱眉，&ldo;味道很香，但是闻起来又有些刺鼻的辣味，尝起来也挺辣的，不过这个辣味跟以前吃过的辣椒味道又有些不一样。

&rdo;小男孩又仔细地品尝了一下，&ldo;很……特别的味道。

&rdo;想了半天，他也只想出用特别着两个字来形容，除此之外，他实在是找不到其他的形容词了。

莫宁笑着点点头，放下筷子，&ldo;你有一条很敏感的舌头，虽然并不一定每个厨师都要有一条敏感的舌头，不过有了总好过没有，这辣椒面的特别之处就在于它是用很多种调味料调配而成的，八角、桂皮、熟芝麻、花椒，就是其中的另外几样佐料，你看‐‐&rdo;他抓起一把用剩下的八角，&ldo;‐‐这个就是八角，全名是八角茴香，是一种植物的果实，形状像星星，所以被称作八角，还有，千万要记住一点，除了栽培的八角之外，其他野生种类的果实一般都含有剧毒，如果误用了会引起死亡的。

&rdo;