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第17章 驴肉火烧（第4页）

驴肉的香来自血液，如果直接焯水会把肉香味也除掉，所以得先用水泡再焯水，这样就能去掉血水。

下一步就是卤驴肉，宋时夏之前就做好了卤水。

卤驴肉的时候加入山楂提亮，再加入草果给肉提香。

肉夹馍的面饼是馍，驴肉火烧的面饼是火烧，火烧比馍薄，刚烤出来外脆里酥。

卤好的驴肉切碎，火烧用刀尖划开一半再填入驴肉，新鲜出炉的火烧就完成了。

宋时夏一次做了六个火烧。

厨房门口围着两个早就馋了的小家伙。

宋时夏给小家伙一人一个，她自己一个，剩下三个是宋秋生的饭量。

宋秋生嫌身上脏，直接坐在客厅门口的台阶上。

宋时夏端了个小凳子坐他边上：“哥，鸡圈放院子边上行吗？别把我菜地毁了。”

宋秋生一口气吃完火烧：“你说放哪都行。”

他接着吃第二个：“你怎么想不开要在院子里弄个亭子乘凉，夏天不嫌蚊子么。”

“好看呀，那边我准备都种花，每天在花香中起床多好。”

宋秋生摇了摇头，这么大的院子用来种菜多好。

晚上冯婶带着三个孩子过来，季家热闹得不行。

冯婶的大女儿叫谢娆，今年上三年级，老二叫谢康，上一年级，小儿子谢玉跟季阳都上幼儿园。

谢娆长得瘦高，眼睛又黑又亮，见到宋时夏就声音清脆喊小宋姐姐。

宋时夏揽着她肩膀，“你喊我姐姐，在我家孩子面前的辈分可就成阿姨了。”

谢娆忍不住吸气，小宋姐姐身上真香啊。

“阿姨就阿姨，说明我长大懂事了。”

冯婶不知道从哪冒出来拆台：“你懂事还整天跟平安打架。”

谢康的小名叫平安。

谢娆不高兴：“妈，你怎么总说我，明明是弟弟拿了我的橡皮，你让我让着他点，可他太过分了！”

冯婶苦口婆心：“你弟弟出生的时候差点没救过来，他吃了那么多苦，你是姐姐就不能谦让他吗。”

宋时夏听不过去：“婶子，小朋友的事让他们自己解决，姐弟俩不至于有隔夜仇，再不进去火烧怕是要烤焦了。”

冯婶被打岔果然就不再提。

宋时夏走在后面摸了摸谢娆的脑袋：“你有没有小名呀？”

谢娆扯起笑容：“我小名叫妮妮。”

“妮妮，不想笑就不要笑。”

谢娆扑在宋时夏怀里委屈抽泣：“每次都让我让着平安，又不是我让平安难产。

平安小时候很乖，最先学会喊姐姐，他变成这样都是妈妈惯着他。”

宋时夏安静听她倾诉，

“你爸妈要上班可能无暇顾及你们。

你作为家里年龄最大的孩子，父母不在家你就是小大人。

既然平安本性不坏，那是不是能把他的坏习惯全都改正？”

谢娆迟疑道：“妈妈肯定不会同意。”

宋时夏轻声细语安抚她：“这事我去跟你妈妈说，你有没有信心把平安重新变成懂事听话的弟弟？”

“我能的！

现在的平安太讨厌了，我和小鱼都不喜欢他。”