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路莉莉说:“行,就让他做吧,我看看才女技能大赛作品设计的怎样?”
皖颍说:“昨天晚上就弄好了,组委会说可以推迟到明天晚上,我就没发送过去,想有时间再改改,正好你过来了,毕竟你在国外生活过几年,看看能不能增加点新的要素。”
我关上厨房的门,开始准备饭菜。
我做了一道红烧茄子,是把茄子煮熟后才红烧的,这样不会太油腻;一道苦瓜炒蛋,这个菜夏天吃比较清热去火;一道是清炒青蒿,这个是比较简单就是素炒:还有一道是是水煮龙虾,这个为了鲜嫩一点,清水烧开,放进海虾,在捞出来之前才放了葱花。
最后就是鲇鱼汤,这个比较费事,切成块状,已经腌制十来分钟了,这样盐味可以进入肉里。
现在是拌上面粉,放在锅里炕到两面焦黄,然后出锅。
在锅里放适量的水,水开后,放上少许葱姜,再煮沸五分钟,就可以闻到诱人的香味。
鲇鱼汤刚烧几分钟,就听到皖颍对着厨房喊:“还要不要人静下心了,这味道太诱人了,我受不了。”
路莉莉笑着说:“闻着香味,简直是国家级大厨,不会磊哥以前是做厨师的吧!”
说到我的厨艺好,还真不是我吹,这也是多年被逼出来的。
当年到颍上的时候,刚开始没有多少生意,为了在陈梦家立足,给她父母一个好的印象,我不得不苦练厨艺,成了她家的厨师。
最终把厨艺练成大厨级别,只要陈梦家来客,总是少不了有人问:“这菜是哪位做的,简直比金波来大酒店做的还好。”
曾经听说过;“留住别人的心,先要留住别人的胃。”
哎,如今想想,当初还是被这句话的欺骗了。
为了陈梦一家,我练出了精湛的厨艺。
没想到如今厨艺还在,想留住的人还是没有留住。
拿好碗筷,皖颍和莉莉迫不及待的开吃,虽然我知道路莉莉吃过很多美味佳肴,没想到他突然问我:“你想做厨师吗?”
我看着她问道:“你这是什么意思?”
“我的意思是你可以到大酒店应聘,做一个大厨,其实也是不错的。”
“还真没想过做厨师!
只是兴趣!”
皖颍插话说:“我以为磊哥不会做饭,没想到这一出手,真是大厨风味!”
我说:“过奖了!
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