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第53章(第1页)

&ldo;手艺不错!

&rdo;文娟笑着夸奖道,至少她只会一点一点儿的削土豆皮,没这份利落快速的手艺。

她接过土豆,在提前准备好放好水的洗菜盆清晰干净,搁在菜案上,右手拿刀,左手固定土豆,右手下刀,左手小幅度后移,手艺精湛的先把土豆切片,再从头下刀切成细丝。

从下打下手练就的手艺,再加上前世记忆的融合,文娟这手艺却是没话说的,土豆丝切的纤细匀称,看上去赏心悦目。

一个削皮一个切丝,新婚的小夫妻俩配合默契,也就不到十分钟的时间,就麻利的切出来三个土豆丝,被媳妇夸的沈卫国虽然还有心炫技,但是到底不是那么浪费心里没谱的性子,知道三个土豆丝就已经够他们一家三口吃的了,也就停顿了手上削皮的动作,把小锅清理干净,自己在下面点火热锅准备炒菜。

在后世的时候文娟炒土豆丝,并不喜欢像一般人炒菜一样先把土豆丝过过水,去掉外面那一层抓锅的淀粉,他觉得直接原生态的入锅烹饪会更加有味道更香。

只是现在显然食油是一个比较贵重的东西,一般人家拿着棉纱擦擦过点儿都是奢侈的事情,更多的一般情况下都是水煮菜,她显然不能浪费的依着性子来,所以文娟还是用清水把土豆丝稍微漂了漂淀粉。

热锅后,放了些猪油搞了搞锅底,就这热锅放了些提前准备的葱花蒜片两段干辣子炝了炝锅,然后才放入土豆丝翻炒,六七分熟的时候放了适量的盐以及八角粉,快出锅的时候,文娟又点了些醋,昨个新婚大喜事,家里的调料倒是真的不缺什么。

第五十一章怦然

眼看差不多了,文娟用筷子夹了些土豆丝递到烧火的沈卫国面前,道:&ldo;卫国,你尝尝看,盐味怎么样?&rdo;她到底是第一次在沈家做饭,这味道的把握上面,还是没有太多的经验。

灶台上媳妇伏下来的身姿,迎着厨房天窗射入的熹微晨光,温婉的眉眼间,似乎有光芒闪烁,黑宝石一样澄澈的眸子里,映衬着淡然期待的笑意,那一瞬间,沈卫国只觉得他的心脏嘭嘭嘭跳的异常剧烈,这样美好的人儿是他的媳妇,傻笑不由在他端正肃然的眉目间蔓延至整个轮廓。

&ldo;卫国?&rdo;看着沈卫国突然间似乎傻了一样,文娟不由疑惑的唤道。

&ldo;媳妇儿!

&rdo;看到伸到面前的筷子,沈卫国才反应过来媳妇要她干嘛,赶紧张嘴接住媳妇递过来的菜,仔细品尝。

媳妇儿喂他吃菜,沈卫国的脑袋还有些发蒙,一个口腔中弥漫的淡淡的酸辣恰到好处的滋味,还是让沈卫国不住的点头,学着文娟竖起大拇指夸赞道:&ldo;媳妇的手艺真好!

&rdo;

&ldo;还行就行,撤火吧,菜已经炒好了,你去叫爹吃饭吧!

&rdo;文娟麻利的在灶台上忙活,利落的把菜盛到大海碗里,农家的菜没有过多的装饰,大多数都是用碗来盛菜的,而后她又拿了赶紧的筷子在木制雕花透气碗柜里放着的咸菜坛子里掏了些咸萝卜条,滴了一滴香油,轻轻地搅拌搅拌,就是很好的佐餐下饭小菜。

先送了土豆丝和小咸菜到堂屋日常用的小方桌上,然后文娟又来往厨房把溜好的馒头还有稀饭一送过去,最后,文娟摆好筷子的时候,沈卫国也从外面从叫回来了沈根深。

沈根深平日里起得早,在沈卫国健身的时候,他稍微把院子收拾收拾,怕儿媳妇新到沈家初初见到他不好意思,就出去和村里寻堂兄说说话了,今个儿他去过早,还被堂兄堂嫂带去,这是有了媳妇儿不用再自己对付做饭,真是要享清福了。

这句笑话在卫国喊他吃饭变成了真实的现实,回到家中,看到桌子上摆好的饭菜,沈根深还真是颇有些老怀大慰。

长子顺利成家,他这心,可真是大大松了一口气。

&ldo;爹,快吃饭吧!

&rdo;文娟拉开上座的椅子,请洗过手的沈根深坐下。

&ldo;早上简单煮了些稀饭溜了馒头,炒了些土豆丝,拌了些小咸菜,您吃吃看还习惯吗?&rdo;

&ldo;很好,很好,已经很好了!

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