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第698章 复刻美食（第2页）

那就是自己现在根本就不知道猴子脑的味道啊！

不知道味道该怎么复刻呢？

难道去听那位老人家口述吗？这样多少还是会有差别，自然是不可能了。

“系统，有没有办法，让我重温一下油淋猴脑这道菜呢？”

“有，一千人气值体验一次。”

“嘶，那么贵吗？你怎么那么黑呢？”

虽然感觉很贵，但是李岳还是一咬牙，就决定查看一下。

支付了一千人气之后，李岳立马就穿越到了当年那个时候，开始感受油淋猴脑这道菜。

眼前一黑，熟悉的感觉来了，跟着就看见自己坐在一个老时代的餐馆里面。

大家穿着的衣服都是六七十年代的衣服，李岳感受到了一阵怀念。

想当初小时候见到的场景也跟这个差不多。

现代人的穿衣打扮，实际上彻底大改革是在二十一世纪初的时候，之前大部分的时候都是这个样子。

大家都在开开心心聊天，似乎是已经点好了菜肴，正在开始交谈着。

李岳附身的这个身体正在嗑瓜子，不得不说，这个盐水西瓜子味道还真不错。

几分钟过后，菜肴全都端上来了，基本上都是一些老菜肴，没有什么需要李岳多注意的地方。

看样子，今天的主菜还没有端上来，等到大家吃的差不多之后，喝了水，漱了口之后。

服务员这才端上来一道菜，一盘白乎乎的脑子，血丝已经全都挑干净了。

剩下来白乎乎犹如核桃核的脑袋，上面洒满了葱花。

并不是刚刚拿出来的新鲜猴脑，而是经过了高汤煨煮过的猴脑。

跟着服务员还拿着一根蜡烛过来了，点燃之后将勺子里面的热油开始燃烧起来了。

不一会儿，等到热油烧开了之后，服务员放在一旁，凉了一会儿，就淋到了猴脑上面。

“滋滋滋滋~”

熟悉的热油声音响起来，李岳这才嗅到了一阵奇异的香味儿。

说不出来像什么味道，却又有一种很莫名的吸引力。

这道油淋猴脑已经完成了，放在桌子中央，大家这才凑上前，开始准备尝尝看。

轻轻用一把银勺挖了一勺子猴脑，轻轻放入了嘴里面。

李岳早就迫不及待，想要感受一下这个猴脑的味道。

勺子上面的猴毛犹如白玉一般洁白无瑕，金黄色的热油正流淌在猴脑白玉之上。

这一幕让李岳想到了金镶玉，大概就是这样的感觉吧。

一口下去，嫩滑，第一感觉就是嫩滑。

其次就是这个味道，跟猪脑牛脑比起来味道是不一样的，没有过多的腥臊味。

难怪古时候大家都会选择猴脑，这样的味道确实完美。

浓郁的特殊香味儿，是世界上所有食材都比拟不了的，至少李岳是没有办法找到能够一直相提并论的存在。

李岳不知道自己的舌头是什么存在，百味舌还是千味舌？只能够拼命用自己的舌头开始记录下来这个味道的所有感觉。