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第33章（第1页）

锅中下油，加入洋葱碎和蒜蓉炒香，加入蕃茄膏炒透去除酸味，加入番茄罐头煮开后加入罗勒叶，盐，糖和黑胡椒大火炖煮，直到收干水分。

番茄酱汁水分快要收干时，放入煎好的肉丸均匀地裹满酱汁。

将新鲜的法棍横着切开不切断，满满地夹入肉丸，浇上酱汁，然后再在表面厚厚地撒上一层马苏里拉芝士碎，放入烤箱将芝士烤化，烤到表面出现焦斑。

一截长法棍从中间切开，分两段。

正好够两个普通人吃一餐。

法棍十分焦脆，内里柔软的内瓤吸收了番茄酱的味道，带有复合的香气。

一口咬下去融化了的马苏里拉芝士拉出长长的丝，肉丸子汁水丰富又吸收了浓郁的蕃茄风味，咬下去感觉是沙沙的，而不是中国传统肉丸qq弹弹的口感。

这是周昭最喜欢的三明治了，也是《老友记》里乔伊的最爱。

她当时看到乔伊保护三明治觉得非常惊奇：怎么会有人以为自己听到了枪声，下意识地保护住肉丸三明治呢？她尝了第一口之后，发现这种情况是非常可能的，因为这个三明治确实就是这么好吃。

她把多余的肉丸三明治用锡箔纸包好，放在显眼处，肉丸三明治一小会就卖完了。

牛胸肉慢煮了一个半小时，从烤箱中拿出来晾凉，切成薄片，就是冷切烟熏牛肉，切开来是柔软多汁的均匀嫩粉色。

拿来无论是直接吃，还是拌沙拉，夹三明治，拌意面都很好吃。

午餐时，铁路工赵驰小姐给她带来了一样礼物：一枚黑色的种子。

她在深入地下很远没有冻土的地方发现了这枚种子，小小的，差点被当成一粒砂子扔掉。

那里没有它生长的条件，所以它默默地沉睡。

周昭没有经验，也判断不出这是什么种子，但这起码是她来到这里后收到的第一份礼物，所以值得珍视和小心地对待。

种子是否还有活性都是未解之谜。

如果有活性，那么现在一定处于休眠状态，需要用温度和水分将它唤醒。

周昭先把它放入三十八摄氏度的温水中浸泡，准备浸泡六小时后再尝试播种。

方楣归队后适应得非常好，整个队伍的战斗力提升了不止一点半点。

张广为了表示感谢特意动用自己的小金库给周昭包了个红包。

结果这只糖稀公鸡好不容易出回血，还要再饶点零头回去，开始和她提要求：妹妹想吃炸鸡，就是那种吃了之后就非常快乐的，和快乐水天生一对的，炸鸡。

行吧，只要钱到位，点菜就点菜。

她把解冻的鸡翅中和鸡翅根浸泡在牛奶中，加盐和黑胡椒调底味，腌制。

牛奶能让鸡翅更加鲜嫩多汁。

取少量橄榄油和一个蛋黄。

橄榄油烧热加入生蒜炸熟，炸熟的大蒜切末放入蛋黄中拌匀，加入少许第戎黄芥末酱和柠檬汁。