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做好了麻婆豆腐,许闲香准备再做一道凉菜——椒麻鸡。

正值夏日暑气,她有点想不出姜淮穿着锦袍一边吃菜一边挥汗的样子,所幸做了椒麻鸡,爽口开胃,也不至于拘于贵公子的身份而无从下口。

因是凉拌菜,做起来省心不少。

葱姜蒜和辣椒一起放入加了水的锅中,整鸡取了其中最好的鸡腿肉和鸡胸肉,一起放入锅中。

许闲香一边烧着火,一边注意着锅内鸡肉,她用一根筷子戳了戳,发现鸡肉完全煮熟,就将它们捞了出来浸入冷水。

之后,她将完全晾凉的鸡肉撕成一条条鸡丝,放入白底青花瓷盘中。

椒麻鸡最重要的是麻而不辣,花椒的焙香是顶顶重要的。

为了焙香花椒,她特意用了那口特质的平底锅,而后加了些盐巴、糖之类的调料。

这些准备妥当后,平底锅中烧了热油,她毫不犹豫放了一大把辣椒进去,接着将辣椒油快速倒入鸡肉中,最后鸡肉拌匀后点缀几许翠绿的葱花和香叶,椒麻鸡变成了。

端着送给姜淮的路上,许闲香忐忑不已。

她一时忘记姜淮是不是能吃辣、爱吃辣这件事了。

只好,梗着脖子上了。

姜淮在房中等得百无聊赖,王杨勋恰好来找他。

两人无事,便叫仆从们上了茶、摆了棋盘开始对弈。

王杨勋随性许多,见着棋盘走势不免调笑:“姜兄,你这心思不在棋上啊。”

姜淮轻轻看了他一眼:“那又如何,不照样赢你?”

随之,走了一步白棋。

王杨勋低头只看见自己的黑棋被杀得片甲不留,双腿盘在榻上,耍赖着一推棋盘:“不玩了不玩了,没什么意思!

就没赢过你一次!

什么时候也让我当当这吃喝玩乐的第一公子,你当了这么久,不觉着没什么劲吗?”

“不是没什么劲吗?你要它何用?”

王杨勋被姜淮一噎,登时说不出话来。

他左右闻了闻,又往姜淮近前使劲闻了闻,疑惑道:“你有没有闻到什么味儿?”

姜淮闻到了,却没理他,目光注意着门前的动静,是小厮带着许闲香进来了。

王杨勋看见许闲香进来时,惊得从榻上跳了下来,指着她又指着姜淮,眼睛恨不得瞪出来,“你、你”

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