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“孙刚,中午吃什么啊?”
赵涵看着男朋友在那儿忙来忙去的样子,就随口问道。
“竹筒饭和鱼汤,”
孙刚早就想好了食谱,“我告诉你,这里的鱼很鲜,和你以前吃过的鱼不一样,你就瞧好了。”
“好啊,需要我帮什么忙吗?”
“你呀,就等着吃就好,”
孙刚有条不紊的忙碌着。
拿着砍刀,砍了一根山竹,取中间的几节用来做竹筒饭。
将竹筒的一头掏空,洗净。
塞入淘好的糯米和肉丁,放少量盐,加入适量的水。
然后用洗净的白菜叶子把口塞住,用大树叶把竹筒整个包住,最后糊上一层泥巴。
丢到事先生好的火堆里。
“孙刚,你包泥巴干啥,”
赵涵十分好奇的问道。
“如果直接把竹筒对着火烧的话,竹筒会爆开的。”
孙刚解释道。
如法炮制的收拾好几个竹筒,丢进火堆里。
孙刚开始收拾鱼,鱼是这条山溪产的无骨鱼,不过是孙刚在溪水中装着抓鱼的样子,从空间转移出来的。
“小涵,你来看,这鱼就是这的特产——无骨鱼,这鱼小孩都能吃,没有刺。”
孙刚给女朋友介绍这种鱼。
“瞎扯,哪有没有刺的鱼。”
赵涵接过孙刚递来的鱼,捏在手里,身子极其柔软,仿佛没有骨头一样。
其实无骨鱼只有一条脊椎骨。
“还真是那么回事。”
将鱼收拾好后,架锅烧水。
水开锅后放了几条鱼进去,孙刚找到了几棵山蒜洗净,丢锅里提味。
很快乳白色的汤水在锅内翻滚,中间夹杂几根绿色的山蒜,美丽至极。
(21号第一更,恳求支持,感谢wl_0632的再次打赏。
谢谢你!
希望大家多多支持!
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