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59 新店开业了 暮春者(第2页)

姜南便带着她一个雅间一个雅间的逛着。

走到姜南最喜欢的那间花厅时,庖厨道菜品做好了,姜南便让苏五娘留下来尝尝,苏五娘点头。

“五娘先尝尝我们的头汤——蜜橘银耳汤。”

虽叫蜜橘银耳汤,除了这两样食材还加了马蹄,各样洗净去皮切小块,放在砂锅中炖煮,待蜜橘与马蹄酥烂后,过滤出残渣加银耳,吃时加上酪浆,鲜花卤子都好。

一整个冬天气候都干燥,这道汤品不仅润泽肌肤还能补气益血。

苏五娘拿汤匙搅一搅,端起小碗喝一口,“有股子蜜橘香,银耳也爽滑。”

那是!

这可是文火慢炖了一个时辰啊,银耳裹满汤汁,还用新鲜的薄荷叶点缀了。

除了蜜橘银耳汤,姜南又让端上来几样菜品和点心,本身是来消磨功夫,这下竟成了试吃员,正正经经吃起来午食来。

苏五娘知道姜南医术好,开酒肆食铺应是外行才对,并不真指望从姜南这样的小铺子里吃到什么珍馐美味,养生之物左不过就是寡淡不能再寡淡的菜品了。

姜南跟管事的说就按照正常食客来吃饭流程来,让跑堂与庖厨就当今日是试营业。

好不容易来了一个外客,自然要榨干每一份价值。

跑堂上了五六样菜品,又上了汤、主食和茶点,满满当当一食案。

听着跑堂一样样的报菜名,这是沙葛薏苡仁烩排骨、川穹白芷鱼头汤、藿香羊肉、山药蛋羹、紫米甜饭团再以陈皮姜茶相佐。

不说名字,单这卖相......苏府的庖厨也不能及,苏五娘竟然不自觉地口齿生津。

雨打在油窗纸上,沙沙作响,隔着桌案,姜南与苏五娘顺着嘴边吃边聊。

聊些养生粥汤,聊怎么调理气血。

吃完苏五娘便打了包票,绝不叫第一日开张落了空场。

跑堂的闲着也是闲着,还没到午食的点,都到龙首渠左右看,回来欢喜对着姜南说:“不少人在水边祓禊,还有在亭台上布置宴会的,看着且有不少人呢。”

看着大伙儿比自己还要着急,姜南笑了:“不用担心。”

横竖也隔着不远,姜南带着桃花去龙首渠边转转。

行至水滨,抬头看看清澈碧湖水,有几人游船,还有偶尔飞过的水鸟,沿岸的杨柳垂湖入画,满地落下的桃花红,黄莺啼鸣。

往远处看,樱花与草坪氤氲成一片,这春天,怎少得了那抹粉色。

姜南又扭过头看红妆仕女、风流郎君们,一个个翠眉粉面、春衫年少,纵情娱游,颇有‘碧池萍嫩柳垂波,绮席丝镭舞翠娥’的意味来。

在湖边吹了会风,有跑堂寻过来,兴奋道:“小娘子,给小娘子道喜,方才探花郎从咱们酒肆过,折了花走的,还赞‘杏花烂漫,春色撩人不忍为’呢。”

桃花一脸惊喜加失落,惊喜有探花

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