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“天天吃馍馍太枯燥了,要不明天换个花样,做些包子?”
许愿想起早晨在林子里捡了许多地皮菜,“我去调个馅儿,胖哥看看怎么样?”
“行呐!”
胖哥爽快地答应了。
上午在泡木耳的时候,许愿就把地皮菜一起泡了,这会儿正好滤干净水备用。
她挑了块嫩豆腐,切成白白胖胖的小丁,又抓了一小把晶莹的细粉丝,烫软后切成小段,混着葱花一同翻炒。
在滋滋冒油的香气弥漫至整个伙房后,再打两个鸡蛋下去,更添一层鲜香。
将菜装了盘,她又将新鲜的地皮菜拌入,最后洒上调料,端给胖哥看。
胖哥尝了一口,大为赞赏:“小时候我娘亲包的地软包子就是这个味儿!
怪道将军会吃呢,妹子手艺是真的好,就算没有包子皮,我都能将这盘馅儿吃光!”
他唏哩呼噜将一碗馅料解决,心满意足地一抹嘴,然后招呼着其他的伙头兵一道儿去林子里挖地皮菜了。
——早晨许愿采回来的那点根本不够军营里这么多人吃。
这活儿一直忙到夜里,许愿筋疲力尽地回到帐篷里睡了几个时辰,又早早起床。
洗漱干净到伙房的时候,胖哥已经在熟门熟路地揉面了。
许愿站到灶头前,准备开始炒包子馅儿。
她面目严肃,气势汹汹,毕竟头一回帮忙准备这么多人吃的饭食!
肩头的责任感让她感受到了一种难以严明的庄重。
就这么不间断地热油、翻炒再起锅,最终等到笼屉都上了蒸锅,她才松口气,揉着酸疼的胳膊坐在择菜的小马扎上歇息。
第一锅包子出炉的时候,许愿伸手拿了一个。
滚烫的温度让她呼哧呼哧叫着将包子从左手抛到右手,然后迫不及待地啃了一口。
滑脆的地皮菜与鸡蛋裹着香嫩的豆腐与粉丝,以及厚度正好的包子皮,一同热乎乎地下肚,瞬间就抚平了她的疲惫。
“可以沾点辣油吃,或者下一锅做酸辣口的,味儿肯定也不错。”
许愿吞了半个包子。
“都行,你看着来吧,你总有新法子。”
胖哥也三两口尝了一个,然后搬着笼屉出去将包子分给嗷嗷待哺的士兵们了。
许愿准备完第二锅,送了一份早餐给老杨军医,心里美滋滋地等待着。
今天这么多人吃她做的包子,进度条肯定能蹭蹭蹭往上涨!
结果直到第五批包子都分完了,她都没如愿。
也不知怎的,那进度条仿佛冻住了似的,硬是没挪过窝。
莫非是这包子不合他们口味?
思及此处,许愿坐不住了。
她出了伙房后,趴在
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