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宁溪还在兴致盎然地跟锅里的鱼头豆腐汤作战。
做的过程挺波澜紧张。
但有名师在旁,手把手教她,成效也十分明显。
汤汁还在不住沸腾,宁溪看着锅里那奶白色的汤汁和扑面而来的香味,完全不敢想象这竟然是自己做出来的。
她早先时候已经听庄阿姨的话从中火换成小火,这会听庄阿姨在旁边提醒她:“您先尝尝味道,看看口感怎么样。”
才醒过神。
她忙应了一声好,盛了一点汤底。
奶白色的汤汁在白瓷碗里轻轻摇晃,宁溪握着汤勺浅尝一口,还挺紧张,怕味道不好,没想到——
宁溪看着眼前的汤瞳孔微睁。
“怎么样?”
庄阿姨在一旁含笑问她。
“……还不错哎。”
宁溪说得有些迟疑,还有些不敢相信,是真的不敢置信,她完全没想过自己第一次做这样的大菜,竟然口感还挺可以?
虽然这也跟庄阿姨在旁边指导有关系,但宁溪还是很开心。
肉眼可见的喜悦。
她一脸高兴地冲庄阿姨说道:“我给您也盛一点,您尝尝看。”
庄阿姨当然笑着应好。
等接过宁溪递过来的汤碗,看她眼巴巴看着她,虽然没张口问,却明显一副等着她评价的样子。
她也不吝啬自己对她的夸赞,笑着对宁溪赞道:“好喝,宁小姐真厉害,完全不像第一次下厨的样子。”
宁溪被她说得眉开眼笑,想含蓄地抿一下唇,遮掩一下自己因为高兴而上扬的唇角,却又实在藏不住心里的开心,眼睛弯弯的,嘴里倒是还知道含蓄一些。
“没有啦。”
“是您教得好。”
倒不是过谦。
宁溪很清楚自己的实力。
如果不是因为有庄阿姨在身边指导她,她肯定手忙脚乱,不会有这样的成果。
心里想着回头还是把刚才的步骤全部都记下来。
什么时候放佐料,放多少,火量大小……都得记好,省得下次一慌乱就全忘了。
好记性不如烂笔头。
之后自己再多试几次,肯定能越做越好!
第一道菜的成果让宁溪此刻信心满满,等关完火盛起之后,她又眼巴巴看着庄阿姨:“还有吗?”
她现在劲头十足。
庄阿姨倒是也乐得教她,不过今天买的菜不多,她梭巡一圈:“中午菜买得不多,要不我再教您做个番茄炒蛋?这个少爷也挺喜欢吃的。”
宁溪当然没问题。
婉拒了庄阿姨要帮忙洗锅,宁溪自食其力,自己洗锅,以前厨房都不怎么进,现在倒是做得一脸兴致勃勃。
……
番茄炒蛋简单。
只不过想做好也不容易。
宁溪以前自己也尝试过,不是蛋散得不成样子,就是番茄没熟,这次有庄阿姨在一旁指导,做出来的味道倒是不错。
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