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第5章 现场直播（第1页）

宋杰起了个大早，简单吃了个早餐便开始处理食材。

系统给出的任务是100份的炒饭和相对应的好评。

目前他还没有足够的积分兑换一键切丝切片功能，所以今天食材的准备会比较累。

把胡萝卜清洗干净后擦丝。

双手都快擦冒烟了才把胡萝卜全部擦成丝。

他开始后悔为了省钱没有购买电动擦丝神器了。

把清洗干净的香菇切片后，又把葱给切了，萝卜丁给切碎备好，又清洗好包菜切成丝……

最后就是清洗沾满泥的土豆。

土豆洗干净削皮后切滚刀块，加入淘洗干净的大米中，撒入少许盐增加米饭的嚼劲，加水后放入大号电饭锅里蒸煮。

看着大号电饭锅，宋杰陷入沉默。

这个锅一次性只能煮约40份的饭。

但是系统给的任务是100份，该如何是好？

临时去买个大电饭锅吧……又怕时间来不及，错过午饭时间造成客源流失。

叫个跑腿代买一个……不行不行，要花钱。

目前穷得叮当响，债务还清之前还是省着点花吧！

思来想去，他跑到超市买了个保温汤桶。

等米饭煮熟了，他炒好后放到保温桶里保温，再继续放入新的大米土豆蒸煮。

这样可以暂时缓解他的燃眉之急，等晚上再去买两口大锅来。

食材处理完毕已经是上午十点多了，宋杰赶紧开着餐车前往京大小吃街。

到了自己的摊位前，宋杰开始点火，把食材炒熟后加入蒸煮好的土豆饭一并翻炒均匀。

他原先是以快餐盒饭为主，所以炒锅并不大。

今天这一锅出来的饭有个几十人份，他的锅顶多一次性炒个十来份。

他干脆分成两口锅同时炒饭，节省时间的同时提升自己炒饭的速度。

系统会一直帮他检测炒饭的翻炒受热数据，提示宋杰下一步怎么操作。

虽然两锅一起炒差点废了一双手，但节省了一些时间。

炒饭刚出锅，煎饼摊的林叔就丢下摊位过来了。

林叔今天的态度非常好，笑起来眉眼弯弯的:“小宋啊！

来两份炒饭。”