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第二章 婴幼儿生理特点及科学喂养时尚（第14页）

乳胀的另一个原因是没有及早开始喂奶和让小儿早吸吮乳头所致。

所以预防乳胀的主要方法是及早开始喂奶，让小儿勤吸吮。

孩子吐奶是怎么回事哺乳后孩子吐奶是因为小儿在吸吮乳汁的同时也吸入了一些空气，胃中空气沿食管上涌即造成吐奶。

所以每次喂奶后，应将婴儿抱起头伏在母亲肩上，母亲轻拍婴儿背部，直至小儿打出气嗝，将吸入胃内的空气排出，可避免吐奶。

乳房有疼痛的肿块怎么办当乳管发生阻塞时，使乳汁无法排出积在乳腺中就容易引起乳房胀痛、红肿。

发生肿块的乳房仍要让小儿勤吸吮，通过吸吮使乳管通畅，才能消肿。

另外用手轻轻地将肿块向乳头方向推挤，迫使乳管通畅。

如果1~2天红肿不消，则需请医生检查。

人工喂养

由于种种原因，没有母乳或不能用母乳喂养婴儿，而用牛乳、羊乳0其他兽乳或其他合理的代乳品喂哺婴儿，统称为人工喂养。

虽然人工喂养方法日见进步，但是兽乳与人乳比较仍有一定的缺点。

但在无法进行母乳喂养时，只好采用人工哺育。

兽乳中最常用的是牛乳，其次是羊乳。

牛乳、羊乳除新鲜应用外，可以用物理和化学方法改变它的性质，使之更适合婴儿。

牛乳可制成奶粉、酸奶及去脂奶或去脂奶粉等，可根据实际情况选用新鲜牛奶、羊奶、全脂乳粉或豆制代乳粉等进行喂养。

豆浆亦是合乎婴儿营养需要的代乳品。

应尽量选用专为婴儿设计配制的婴儿配方奶粉来进行喂养，其营养成分应接近母乳，没有细菌污染，容易消化吸收，没有色素、添加剂等有害物质。

虽然人工喂养不及母乳喂养，但如喂养得当，婴儿也能正常生长发育。

鲜奶喂养

最常选用的是鲜牛奶。

牛奶是较为完善的食物，但其营养成分组成及某些营养素之间的比例尚不及母乳，尤其是蛋白质与脂肪。

如选用牛奶喂养，应把牛奶加热煮沸3~5分钟，以达到灭菌目的，并可使奶中的蛋白质变性，使之易于消化吸收，还可以避免由牛奶引起的肠道出血。

哺喂新生儿时，首先应加水稀释牛奶（1岁以下的婴儿不宜直接饮用未稀释的牛奶），使其所含蛋白质浓度近似母乳，并使形成的乳凝块较细较柔软，更易被婴儿胃肠道中的蛋白分解酶所消化。

牛奶与开水的地例开始为2：1，1~2周后可调整为3：1，再逐渐增至4：1，1~2个月后就可采用不稀释的全奶。

牛奶中的乳糖含量比母乳低，一般可加5%~8%的蔗糖进行补充。

因为牛奶中所含蛋白质、无机盐量较多，肾溶质负荷较高，故需水量相对较多，可用温开水、米汤或果汁补充。

可按小儿具体情况，灵活掌握，以婴儿吃饱、满足为宜。

羊乳也是良好的营养品。

羊奶成分与牛奶近似，蛋白质稍高于牛奶，并且乳白蛋白较高，乳凝块细而软，易于消化；含脂肪量也较高，其脂肪球较牛乳为小，接近母乳，适于喂哺婴儿。

需要指出的是，羊乳所含维生素B12量较牛乳为少，叶酸含量甚微，含铁也少，故如单纯长期喂以羊奶而不注意补充，可使婴儿发生营养性巨幼红细胞贫血。

如能按时合理添加辅食，即可避免。

存在问题：如果用奶量估计不好，补充的奶量过多，或没有加水冲淡，可使婴儿消化不了；牛奶中所含蛋白质约是母乳的3倍，直接给予这样高的蛋白质将会增加肾脏负担，甚至使肾功能受损，同时高浓度的蛋白质还会引起出血性小肠炎；当给予的奶量不够时，可能会出现热量及蛋白质的供给均不足，直接影响婴儿的体格发育。

乳制品喂养

全脂奶粉一全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。

因经喷雾干燥处理，蛋白质凝缺细小、柔软，较鲜奶易于消化，且已灭菌消毒，适宜婴儿使用。

但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。

配制时按重量比为1：8、按容量比为1：4即可还原为原鲜奶。

喂哺方法同鲜奶喂养。

婴儿配方奶粉婴儿配方奶粉参照母乳组成成分和模式，在营养组成上对牛奶的组成加以调整和改进，配制成适合婴儿生长发育所需的制品。

这种奶粉的营养成分接近母乳，但尚不具备母乳的其他优点，尤其缺乏母乳中含有的免疫活性物质和酶类，故不能代替母乳，但较鲜奶或全脂奶粉等更易消化吸收营养较平衡和全面。