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281 君臣论食（第4页）

试点计划，选拔三百名兼具厨艺与基础医药知识的“食医”

，派驻边陲、灾区、孤镇。

皇帝准奏，并特批吴记为首个培训基地。

于是，吴记不再只是饭馆，更成了学堂。

每日午后，总有青年学子在此学习如何辨药性、调五味、观食客面色而定菜单。

吴铭亲自授课，第一课总是同一句话：“你们要学会的，不是做多好吃的饭，而是看出谁最需要这口饭。”

某夜暴雨倾盆，电闪雷鸣。

一个浑身湿透的少年撞开门，怀里紧紧护着一本书??竟是失传已久的《齐民要术》残卷！

他说自己是乡间书吏之子，祖上传下此书，因战乱流离，一路跋涉而来，只为寻到真正懂得珍惜它的人。

吴铭接过书页，指尖微颤。

他命人烘干纸张，当夜召集所有弟子，在灯下逐字抄录。

三更灯火，墨香与饭香交织，仿佛时光倒流千年。

黎明时，雨停了。

芝麻苗在屋檐下抽出新穗，风过处，籽粒轻响，如同细语传递着某种古老的誓约。

几年过去，阿满从北方归来，带回数十名蒙汉混血孩童，皆为战后孤儿。

他们在吴记学做饭、识字、听故事，渐渐长成。

其中一名女孩尤擅调味，竟能凭一口汤分辨出十二种香料比例。

吴铭看着她，恍惚看见年轻时的自己。

除夕夜，依旧是三百份团圆蒸饺。

不同的是，今年由这群孩子亲手包制。

沈厨子负责记录每户领取者的姓名与身体状况，以便节后跟踪回访。

李承安已升任户部侍郎，仍每年此时赶来帮忙端盘子。

那位老太医的孙子，如今也成为太医院骨干，带来一份新研制的“益气养胃粉”

，建议加入老年餐中。

午夜钟声响起，烟花绽放在夜空。

吴铭独自坐在老位置，望着满堂欢笑。

他知道，自己已走不动远路，说不出太多话，但他做的饭，早已越过城墙，跨过江河，走进无数陌生人的梦里。

一个小女孩跑到他面前，递上一只歪歪扭扭的饺子：“爷爷，这是我包的，馅儿有点多，怕您咬不动……但我放了双倍的爱。”

吴铭含笑接过，轻轻咬了一口。

汤汁溢出，烫了一下舌尖，却又无比温柔。

他仰头看向横梁，那里挂着一面旧幡，上面写着张供奉当年题写的八个字：

**以食载道，以心传灯**

风吹过，芝麻蒴果轻轻摇晃，洒下一地细小的种子。

春天还没到，但有些东西，已经在泥土深处，悄悄发芽了。